Thursday 22 August 2024 11:59 AM IST : By സ്വന്തം ലേഖകൻ

ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി കൊണ്ടു പാത്രം നിറയെ പലഹാരം, ഇതാ രുചിയൂറും മുട്ടാപ്പം!

muttappam

മുട്ടാപ്പം

1.മുട്ട – രണ്ട്

പഞ്ചസാര – നാലു വലി സ്പൂൺ

2.അരിപ്പൊടി – ഒരു കപ്പ്

ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത് – അര ചെറിയ സ്പൂൺ

വെള്ളം – അരക്കപ്പ്

3.എണ്ണ – വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

∙മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഒന്നാമത്തെ ചേരുവ യോജിപ്പിക്കുക.

∙ഇതിലേക്കു രണ്ടാമത്തെ ചേരുവ ചേർത്ത് അടിച്ചു മയമുള്ള മാവു തയാറാക്കുക.

∙എണ്ണ ചൂടാക്കി തയാറാക്കിയ മാവിൽ നിന്നും ഒരോ ചെറിയ സ്പൂൺ മാവു വീതം കോരിയൊഴിച്ച് വറുത്തു കോരി എടുക്കുക.