ഇതുവരെ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഈ റെസിപ്പി ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ.. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇനി ചിക്കൻ ബിരിയാണി തയാറാക്കാം. ഈസി റെസിപ്പി ഇതാ...
ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ - 1 കിലോ
സവാള - 5 ഇടത്തരം
തക്കാളി - 3 എണ്ണം
പച്ചമുളക് - 7 എണ്ണം
ഓയിൽ - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ
ബിരിയാണി മസാല - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ
ഇഞ്ചിവെളുത്തുള്ളി ചതച്ചുവച്ചത് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി - കാൽ ടീസ്പൂൺ
തൈര് - 1 കപ്പ്
മല്ലിയില - വലിയപിടി
പുതിനയില - വലിയപിടി
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
ചോറ് തയാറാക്കാൻ
ബസ്മതി അരി - 4 കപ്പ്
വെള്ളം - ചോറ് വേവിക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്
ഏലക്ക - 3 എണ്ണം
ഗ്രാമ്പൂ - 4 എണ്ണം
പട്ട - ചെറിയ കഷ്ണം
ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ കാണാം;