ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ വെറൈറ്റി രുചികളിൽ കിട്ടിയിരുന്നെങ്കിലോ എന്ന് ആഗ്രഹിക്കാത്തവർ ആരുമുണ്ടാകില്ല. ഇതാ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അധികം എണ്ണ ചേർക്കാതെ അതീവ രുചികരമായ ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയാറാക്കാം. റെസിപ്പി ഇതാ..
ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ - ഒരു കിലോഗ്രാം
ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ
വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപ്പൊടി - കാൽ ടീസ്പൂൺ
കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി - അര ടേബിൾസ്പൂൺ
ഗരംമസാല - ഒരു ടീസ്പൂൺ
ജീരകപ്പൊടി - അര ടീസ്പൂൺ
തൈര് - രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ
തക്കാളി സോസ് - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ
നാരങ്ങാനീര് - ഒരു ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ - 2-3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് - കാൽ കപ്പ്
പച്ചമുളക് - 4
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ കാണാം;
