കുട്ടിക്കാലത്തെ കൊതിപ്പിക്കുന്ന തേൻമിഠായി പലർക്കും ഒരു നൊസ്റ്റാൾജിയയാണ്. അധികം ചേരുവകൾ ഇല്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചിയൂറും തേൻമിഠായി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം. റെസിപ്പി ഇതാ..
ചേരുവകൾ
പച്ചരി - 1 കപ്പ്
ഉഴുന്ന് - ¼ കപ്പ്
വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന്
ബേക്കിങ് സോഡാ - ½ ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് - ¼ ടീസ്പൂൺ
റെഡ് ഫുഡ് കളർ - 2 തുള്ളി
എണ്ണ - വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്
പഞ്ചസാര തരിയോടുകൂടി പൊടിച്ചത് - ആവശ്യത്തിന്
പഞ്ചസാര ലായനി
പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്
വെള്ളം - ¾ കപ്പ്
നാരങ്ങാനീര് - ¼ ടീസ്പൂൺ
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ കാണാം;