ഇളനീർ കൊണ്ടുള്ള ഐസ്ക്രീം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കേണ്ട ഒരു വിഭവമാണ് ഇളനീർ പായസം അഥവാ കരിക്ക് പായസം. അധികം ചേരുവകൾ ഒന്നും ഇല്ലാതെ വളരെ പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാം രുചികരമായ ഇളനീർ പായസം.
ചേരുവകൾ
കരിക്ക് - 4 എണ്ണം
കരിക്കിൻ വെള്ളം – അര കപ്പ്
പാല് - 1 ലിറ്റർ
ഏലയ്ക്ക - 4 എണ്ണം
പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്
നെയ്യ് - 1 ടീ സ്പൂൺ
അണ്ടിപരിപ്പ് നുറുക്കിയത് - 15
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ കാണാം
