കപ്പ വേവിച്ച് തേങ്ങാപ്പാലിൽ വറ്റിച്ചെടുത്താണ് രുചികരമായ പാൽ കപ്പ തയാറാക്കുന്നത്. ഈ വിഭവം തനിയെ കഴിക്കാനും നോൺവെജ് കറികളുടെ കൂടെ കഴിക്കാനും, അച്ചാർ കൂട്ടി കഴിക്കാനും നല്ലതാണ്. റെസിപ്പി ഇതാ..
ചേരുവകൾ
1. കപ്പ - ഒരു കിലോ
2. ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
3. തേങ്ങ ചിരകിയത് - ഒന്നര കപ്പ്
4. ചുവന്നുള്ളി - 10 അല്ലി
5. വെളുത്തുള്ളി - നാല് അല്ലി
6. പച്ചമുളക് - 4 എണ്ണം
7. കറിവേപ്പില - ഒരു തണ്ട്
8. ജീരകം - അര ടീസ്പൂൺ
9. വെളിച്ചെണ്ണ - രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ
10. ചുവന്നുള്ളി അരിഞ്ഞത് - കാൽ കപ്പ്
11. വറ്റൽമുളക് - 4 എണ്ണം
12. കറിവേപ്പില - രണ്ടു തണ്ട്
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ കാണാം;
