സാധാരണ തേങ്ങയും മാങ്ങയും വാളൻപുളിയുമൊക്കെ ഉപയോഗിച്ച് നല്ല രുചികരമായ ചമ്മന്തി നമ്മൾ തയാറാക്കാറുണ്ട്. ഇതാ വ്യത്യസ്തമായൊരു ചമ്മന്തി. തേങ്ങ ഒട്ടും ചേര്‍ക്കാതെ പപ്പടം കൊണ്ടൊരു രസികൻ ചമ്മന്തിയാണ് താഴെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
പപ്പടം - 8 എണ്ണം
ചെറിയ ഉള്ളി - 15 എണ്ണം
ചുവന്ന മുളക് - 8 എണ്ണം
ഇഞ്ചി - ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം
വാളൻപുളി - ആവശ്യത്തിന്
കറിവേപ്പില - ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ - ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം കാണാം;
