സാധാരണ ഉണ്ണിയപ്പം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇളനീർ ഉണ്ണിയപ്പം. നല്ല തൂവെള്ള നിറത്തിൽ പഞ്ഞി പോലത്തെ ഉണ്ണിയപ്പം.
ചേരുവകൾ
പച്ചരി - 1/2 കിലോ
ഇളനീർ വെള്ളം -2 ഗ്ലാസ്
ഇളനീരിന്റെ കാമ്പ് -2 കപ്പ്
പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം
നെയ്യ് -1 സ്പൂൺ
ഏലക്ക -3 എണ്ണം
നെയ്യിൽ വറുത്ത തേങ്ങാ കൊത്ത് -2 സ്പൂൺ
ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
സോഡ പൊടി - 1 നുള്ള് (optional)
തയാറാക്കുന്ന വിധം വീഡിയോയിൽ...
