ആന്റിഓക്സിഡന്റ്സ് ഒരുപാട് അടങ്ങിയ നെല്ലിക്ക കൊണ്ടു തയാറാക്കാം ഈസി ഷോട്ട്സ്. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കൂട്ടാനും, പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാനും, മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിന്റെയും ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. എങ്ങനെ തയാറാക്കാം എന്നു നോക്കാം.
ഇമ്മ്യൂണിറ്റി ഷോട്ട്സ്
1.നെല്ലിക്ക – ആറ്
2.ഇഞ്ചി – ഒരിഞ്ചു വലുപ്പത്തിൽ, അരിഞ്ഞത്
പുതിനയില – ഒരു പിടി
നാരങ്ങാനീര് – ഒരു നാരങ്ങയുടേത്
തേൻ – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ
ജീരകം വറുത്തു പൊടിച്ചത് – അര ചെറിയ സ്പൂൺ
കുരുമുളകുപൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ
ഉപ്പ് – ഒരു നുള്ള്
. വെള്ളം – പാകത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
∙നെല്ലിക്ക് വൃത്തിയാക്കി മുറിച്ചു വയ്ക്കണം.
∙മിക്സിയുടെ ജാറിൽ നെല്ലിക്കയും രണ്ടാമത്തെ ചേരുവയും ചേർത്തു നന്നായി അടിച്ചെടുക്കണം.
∙ചെറിയ ഗ്ലാസുകളിലാക്കി വിളമ്പാം.