നാലുമണി ചായയ്ക്കൊപ്പം തയാറാക്കാം നുറുക്കു ഗോതമ്പു കൊണ്ടു നെയ്യപ്പം. റെസിപ്പി ഇതാ.
ചേരുവകൾ
∙നുറുക്കു ഗോതമ്പ് – 1 കപ്പ്
∙വെള്ളം – ¼ കപ്പ് + 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
∙റവ – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
∙അരിപ്പൊടി – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
∙ഉപ്പ് – 2 നുള്ള്
∙പഞ്ചസാര – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
∙ശർക്കര – 1 കപ്പ്
∙വെള്ളം – ¼ കപ്പ്
∙നെയ്യ് – 1.1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
∙തേങ്ങാക്കൊത്ത് – ¼ കപ്പ്
∙കറുത്ത എള്ള് – 1 ടീസ്പൂൺ
∙ജീരകം – 1 ടീസ്പൂൺ
∙ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൺ
∙ബേക്കിങ് സോഡ – ¼ ടീസ്പൂൺ
∙എണ്ണ – വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ...
