വ്യത്യസ്തമായ നിരവധി വിഭവങ്ങൾ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. രുചിയിൽ മറ്റേതൊരു ചിക്കൻ വിഭവത്തിനെയും തോൽപ്പിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഇളനീർ ചിക്കൻ. കിടിലന് റെസിപ്പി ഇതാ...
ചേരുവകൾ
. ചിക്കൻ - 2 കിലോഗ്രാം (ചെറുതായി മുറിച്ചത്)
. ഇളനീർ - 1 മുഴുവൻ തേങ്ങ, ചെറുതായി നുറുക്കിയത്
. ചെറിയ ഉള്ളി - 1/2 കിലോഗ്രാം
. ചുവന്ന മുളക് - 200 ഗ്രാം
. കറിവേപ്പില - 10-12 തണ്ട്
. മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 സ്പൂൺ
. ഉപ്പ് - ആവശ്യാനുസരണം
