കുട്ടികള്‍ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ വെജ് ഹക്ക നൂഡിൽസ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം. കിടിലന്‍ റെസിപ്പി ഇതാ..
ചേരുവകൾ
• നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• ഓയിൽ - 1 - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വെള്ളം - 1 1/2 ലിറ്റർ
• ഓയിൽ - 2 - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര (ഓപ്ഷണൽ) - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്) - 5 അല്ലി
• ഇഞ്ചി (അരിഞ്ഞത്) - 1 ഇഞ്ച്
• സവാള (അരിഞ്ഞത്) - 2 മീഡിയം
• ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
• കാരറ്റ് (അരിഞ്ഞത്) - 1 മീഡിയം
• കാബേജ് (അരിഞ്ഞത്) - 1 കപ്പ്‌
• കുരുമുളകുപൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• കാപ്‌സിക്കം (അരിഞ്ഞത്) - 1 മീഡിയം
• മഷ്റൂം (അരിഞ്ഞത്) - 100 ഗ്രാം
• സ്പ്രിങ് ഒണിയൻ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• സോയ സോസ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
• റെഡ് ചില്ലി സോസ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വിനാഗിരി (ഓപ്ഷണൽ) - 1 ടീസ്പൂൺ
തയാറാക്കുന്ന വിധം വി‍ഡിയോയില്‍ കാണാം..
