ഇനി ആഘോഷങ്ങൾക്ക് ഒരുക്കാം സ്വീറ്റ് ആട്ട കാക്കറ
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
ഗോതമ്പ് പൊടി - 1 കപ്പ്
ശർക്കര - 2 കഷ്ണം
ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി - ആവശ്യത്തിന്
ജീരകം -1 ടീസ്പൂൺ
വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ - ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ADVERTISEMENT
ചെറിയ ചൂടിൽ ഗോതമ്പുപൊടി വറുത്തെടുക്കുക.. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം, ശർക്കര, ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത ശർക്കരപാനി തയ്യാറാക്കുക . വറുത്തു വെച്ച പൊടി ശർക്കരപാനിയിലേക്ക് ചേർത്തു നന്നായി കുഴച്ചു പരുവമാക്കുക..ചൂടാറിയ ശേഷം ഉരുട്ടി പത്തിരി പോലെ ഷേപ്പ് നിർമ്മിക്കാം. ശേഷം ചൂട് വെളിച്ചെണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കാം...
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT