ലോകകപ്പ് പോലുള്ള പരിപാടികൾ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ വറുത്ത പലഹാരങ്ങൾക്ക് പകരം കഴിക്കാവുന്ന, ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഒരു സ്നാക്കാണ് തട്ടുകട സ്റ്റൈലിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന മസാല സ്വീറ്റ് കോൺ; ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ രണ്ട് സ്വീറ്റ് കോൺ, ഒരു ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ, കാൽ ടീസ്പൂൺ ചില്ലി ഫ്ലെക്സ്, പത്ത് അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, കാൽ ടീസ്പൂൺ തൈം, ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര്, അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി, ആവശ്യത്തിന് ടൊമാറ്റോ സോസ്, മല്ലിയില, ഉപ്പ് എന്നിവയാണ് വേണ്ടത്; കോൺ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചെടുത്ത്, വെണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി, ചില്ലി ഫ്ലെക്സ്, കുരുമുളകുപൊടി, തൈം, ടൊമാറ്റോ സോസ്, മല്ലിയില, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ മസാല കൂട്ട് യോജിപ്പിച്ച്, അവസാനം നാരങ്ങാനീര് ചേർത്താണ് ഇത് വിളമ്പുന്നത്.

ലോകകപ്പ് പോലുള്ള പരിപാടികൾ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ വറുത്ത പലഹാരങ്ങൾക്ക് പകരം കഴിക്കാവുന്ന, ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഒരു സ്നാക്കാണ് തട്ടുകട സ്റ്റൈലിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന മസാല സ്വീറ്റ് കോൺ; ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ രണ്ട് സ്വീറ്റ് കോൺ, ഒരു ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ, കാൽ ടീസ്പൂൺ ചില്ലി ഫ്ലെക്സ്, പത്ത് അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, കാൽ ടീസ്പൂൺ തൈം, ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര്, അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി, ആവശ്യത്തിന് ടൊമാറ്റോ സോസ്, മല്ലിയില, ഉപ്പ് എന്നിവയാണ് വേണ്ടത്; കോൺ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചെടുത്ത്, വെണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി, ചില്ലി ഫ്ലെക്സ്, കുരുമുളകുപൊടി, തൈം, ടൊമാറ്റോ സോസ്, മല്ലിയില, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ മസാല കൂട്ട് യോജിപ്പിച്ച്, അവസാനം നാരങ്ങാനീര് ചേർത്താണ് ഇത് വിളമ്പുന്നത്.

ലോകകപ്പ് പോലുള്ള പരിപാടികൾ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ വറുത്ത പലഹാരങ്ങൾക്ക് പകരം കഴിക്കാവുന്ന, ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഒരു സ്നാക്കാണ് തട്ടുകട സ്റ്റൈലിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന മസാല സ്വീറ്റ് കോൺ; ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ രണ്ട് സ്വീറ്റ് കോൺ, ഒരു ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ, കാൽ ടീസ്പൂൺ ചില്ലി ഫ്ലെക്സ്, പത്ത് അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, കാൽ ടീസ്പൂൺ തൈം, ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര്, അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി, ആവശ്യത്തിന് ടൊമാറ്റോ സോസ്, മല്ലിയില, ഉപ്പ് എന്നിവയാണ് വേണ്ടത്; കോൺ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചെടുത്ത്, വെണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി, ചില്ലി ഫ്ലെക്സ്, കുരുമുളകുപൊടി, തൈം, ടൊമാറ്റോ സോസ്, മല്ലിയില, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ മസാല കൂട്ട് യോജിപ്പിച്ച്, അവസാനം നാരങ്ങാനീര് ചേർത്താണ് ഇത് വിളമ്പുന്നത്.

സ്പൈസി തട്ടുകട സ്റ്റൈൽ രുചിയിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് മസാല സ്വീറ്റ് കോൺ. ലോകകപ്പ് മത്സരങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ ഫ്രൈഡ് ഐറ്റംസിന് പകരം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ സ്നാക്ക് ആണിത്.

ADVERTISEMENT

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
സ്വീറ്റ് കോൺ - 2 എണ്ണം
വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ
ചില്ലി ഫ്ലേക്ക്സ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
വെളുത്തുള്ളി - 10 അല്ലി
തൈം - 1/4 ടീസ്പൂൺ
നാരങ്ങാനീര് - 1 ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളക് പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
ടൊമാറ്റോ സോസ് - ആവശ്യത്തിന്
മല്ലിയില - ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

ADVERTISEMENT

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളമെടുത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ സ്വീറ്റ് കോൺ നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക.
. വെന്ത കോൺ വെള്ളം ഊറ്റി മാറ്റിയ ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
. വെളുത്തുള്ളി, ചില്ലി ഫ്ലേക്ക്സ്, കുരുമുളകുപൊടി, തൈം, ടൊമാറ്റോ സോസ്, മല്ലിയില, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.
. തയ്യാറാക്കിയ മസാലയിലേക്ക് വേവിച്ചു വെച്ച കോൺ ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കാം.
. അവസാനമായി നാരങ്ങാനീര് കൂടി ഒഴിച്ച് ഇളക്കി ചൂടോടെ വിളമ്പാം.

ADVERTISEMENT
Quick Homemade Masala Sweet Corn for Snack Time:

Masala Sweet Corn is a delicious and spicy snack inspired by the 'thattukada' (street food stall) style, perfect for enjoying during World Cup matches. This healthy and flavorful alternative to fried items can be easily prepared at home with simple ingredients.