ആരോഗ്യം പകരും ഹെൽതി പുലാവ്, ഇതിന്റെ രുചി ഒന്നു വേറെ തന്നെ!

ഹെൽതി പുലാവ്

1. വെ‌ണ്ണ – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ

2.വെളുത്തുള്ളി – നാല് അല്ലി

സവാള – ഒന്ന്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്

3.തക്കാളി – ഒന്ന്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്

4.പാലക് ചീര, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – ഒരു കപ്പ്

കൂൺ, അരിഞ്ഞത് – അരക്കപ്പ്

കോൺ, വേവിച്ചത് – അരക്കപ്പ്

മഞ്ഞൾപ്പൊടി – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ

6.ബസ്മതി അരി, വേവിച്ചത് – ഒരു കപ്പ്

ബദാം പൊടിച്ചത് – കാൽ കപ്പ്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

∙ഒരു പാനിൽ വെ‌ണ്ണ ചൂടാക്കി രണ്ടാമത്തെ ചേരുവ വഴറ്റുക.

∙ഇതിലേക്കു തക്കാളി ചേർത്ത് വീണ്ടും വഴറ്റുക.

∙വഴന്നു വരുമ്പോൾ നാലാമത്തെ ചേരുവ ചേർത്തിളക്കി മൂടിവച്ചു വേവിക്കുക.

∙വെന്തു വരുമ്പോൾ ആറാമത്തെ ചേരുവയും ചേർത്തിളക്കി വങ്ങുക.