ബാറ്റർ ഫ്രൈഡ് പ്രോൺസ് 1.ചെമ്മീൻ – അരക്കിലോ 2.മൈദ – മുക്കാൽ കപ്പ് കോൺഫ്‌ളവർ – മുക്കാൽ കപ്പ് 3.വെളുത്ത കുരുമുളകുപൊടി – രണ്ടു നുള്ള് ഉപ്പ് – പാകത്തിന് സെലറി അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയില പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – നാലു ചെറിയ സ്പൂൺ സോഡാപ്പൊടി – മൂന്നു നുള്ള് 5.മുട്ടവെള്ള – രണ്ടു മുട്ടയുടേത് പാകം

ബാറ്റർ ഫ്രൈഡ് പ്രോൺസ് 1.ചെമ്മീൻ – അരക്കിലോ 2.മൈദ – മുക്കാൽ കപ്പ് കോൺഫ്‌ളവർ – മുക്കാൽ കപ്പ് 3.വെളുത്ത കുരുമുളകുപൊടി – രണ്ടു നുള്ള് ഉപ്പ് – പാകത്തിന് സെലറി അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയില പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – നാലു ചെറിയ സ്പൂൺ സോഡാപ്പൊടി – മൂന്നു നുള്ള് 5.മുട്ടവെള്ള – രണ്ടു മുട്ടയുടേത് പാകം

ബാറ്റർ ഫ്രൈഡ് പ്രോൺസ് 1.ചെമ്മീൻ – അരക്കിലോ 2.മൈദ – മുക്കാൽ കപ്പ് കോൺഫ്‌ളവർ – മുക്കാൽ കപ്പ് 3.വെളുത്ത കുരുമുളകുപൊടി – രണ്ടു നുള്ള് ഉപ്പ് – പാകത്തിന് സെലറി അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയില പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – നാലു ചെറിയ സ്പൂൺ സോഡാപ്പൊടി – മൂന്നു നുള്ള് 5.മുട്ടവെള്ള – രണ്ടു മുട്ടയുടേത് പാകം

ബാറ്റർ ഫ്രൈഡ് പ്രോൺസ്

1.ചെമ്മീൻ – അരക്കിലോ

ADVERTISEMENT

2.മൈദ – മുക്കാൽ കപ്പ്

കോൺഫ്‌ളവർ – മുക്കാൽ കപ്പ്

ADVERTISEMENT

3.വെളുത്ത കുരുമുളകുപൊടി – രണ്ടു നുള്ള്

ഉപ്പ് – പാകത്തിന്

ADVERTISEMENT

സെലറി അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയില പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – നാലു ചെറിയ സ്പൂൺ

സോഡാപ്പൊടി – മൂന്നു നുള്ള്

4.മുട്ടവെള്ള – രണ്ടു മുട്ടയുടേത്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ചെമ്മീന്‍ വൃത്തിയാക്കി വയ്ക്കുക.

  • മൈദയും കോൺഫ്‍ളവറും ഒന്നിച്ചാക്കി കുറുകെ കലക്കി, അതിൽ മൂന്നാമത്തെചേരുവ ചേർത്തിളക്കുക.ഇതിലേക്കു മുട്ടവെള്ള കട്ടിയിൽ പതച്ചു ചേർത്തിളക്കുക. പത അടങ്ഹും മുമ്പ് ഉടൻ തന്നെ ചെമ്മീൻ ഈ കൂട്ടിൽ മുക്കി ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്തു കോരുക.

    ADVERTISEMENT