റസ്‌റ്ററന്റ് രുചിയിൽ തയാറാക്കാം വെജ് കടായ്, ഈസി റെസിപ്പി ഇതാ!

ചപ്പാത്തിക്കും അപ്പത്തിനുമൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഇതാ കൊതിപ്പിക്കും രുചിയിൽ ഒരു വെജ് കടായ്. കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് വളരെ രുചിയകരമായി തയാറാക്കാവുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ഇതാ...

ചേരുവകൾ:

∙ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 3 ചെറുത്‌

∙കാരറ്റ് – 1/2

∙കോളിഫ്ലവർ – 1/2കപ്പ്

∙ബീൻസ് – 4

∙ഗ്രീൻ പീസ് – 2ടേബിൾ സ്പൂൺ

∙സവാള – 3

∙കാപ്സിക്കം – 1

∙തക്കാളി – 2

∙പച്ചമുളക് – 3

∙ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1ടേബിൾ സ്പൂൺ

മസാല

∙കറുവപട്ട – ചെറിയ കഷ്ണം

∙ഗ്രാമ്പൂ – 3

∙ഏലക്കായ – 3

∙ബേ ലീഫ് – 1

∙കുരുമുളക് – 8

∙മല്ലി – 2ടേബിൾ സ്പൂൺ

∙മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1ടീസ്പൂൺ

∙മുളക്‌പൊടി – 1ടേബിൾ സ്പൂൺ

∙ഫ്രഷ് ക്രീം – 1ടേബിൾ സ്പൂൺ

∙കസൂരി മേത്തി

∙എണ്ണ

∙ഉപ്പ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ...