ഒറോട്ടി 1. അരിപ്പൊടി – രണ്ടു കപ്പ് തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് – അര ക്കപ്പ് ജീരകം ചതച്ചത് – അര ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 2. വെള്ളം – പാകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ∙ഒന്നാമത്തെ ചേരുവ പാകത്തിനു വെള്ളം ചേർത്തു കുഴയ്ക്കുക. ∙ഈ മാവ് വലിയ പൂരിയുടെ വലുപ്പത്തിൽ അൽപം കട്ടിയിൽ കൈ വെള്ളയിൽ വച്ചു പരത്തി

ഒറോട്ടി 1. അരിപ്പൊടി – രണ്ടു കപ്പ് തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് – അര ക്കപ്പ് ജീരകം ചതച്ചത് – അര ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 2. വെള്ളം – പാകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ∙ഒന്നാമത്തെ ചേരുവ പാകത്തിനു വെള്ളം ചേർത്തു കുഴയ്ക്കുക. ∙ഈ മാവ് വലിയ പൂരിയുടെ വലുപ്പത്തിൽ അൽപം കട്ടിയിൽ കൈ വെള്ളയിൽ വച്ചു പരത്തി

ഒറോട്ടി 1. അരിപ്പൊടി – രണ്ടു കപ്പ് തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് – അര ക്കപ്പ് ജീരകം ചതച്ചത് – അര ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 2. വെള്ളം – പാകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ∙ഒന്നാമത്തെ ചേരുവ പാകത്തിനു വെള്ളം ചേർത്തു കുഴയ്ക്കുക. ∙ഈ മാവ് വലിയ പൂരിയുടെ വലുപ്പത്തിൽ അൽപം കട്ടിയിൽ കൈ വെള്ളയിൽ വച്ചു പരത്തി

ഒറോട്ടി

1. അരിപ്പൊടി – രണ്ടു കപ്പ്

ADVERTISEMENT

തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് – അര ക്കപ്പ്

ജീരകം ചതച്ചത് – അര ചെറിയ സ്പൂൺ

ADVERTISEMENT

ഉപ്പ് – പാകത്തിന്

2. വെള്ളം – പാകത്തിന്

ADVERTISEMENT

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

∙ഒന്നാമത്തെ ചേരുവ പാകത്തിനു വെള്ളം ചേർത്തു കുഴയ്ക്കുക.

∙ഈ മാവ് വലിയ പൂരിയുടെ വലുപ്പത്തിൽ അൽപം കട്ടിയിൽ കൈ വെള്ളയിൽ വച്ചു പരത്തി മയം പുരട്ടിയ ദോശക്കല്ലിൽ ചുട്ടെടുത്തു ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കാം.

∙ഓംലെറ്റിനോ തേനിനോ ഒപ്പം വിളമ്പാം.

ADVERTISEMENT