റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈലിൽ ഒരു പെർഫെക്റ്റ് മുഗളായ് ഫിഷ് ടിക്ക വീട്ടിൽ തന്നെ Unlock Authentic Mughlai Flavors with This Simple Fish Tikka Recipe

ഈ ലേഖനം വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ മുഗളായ് ഫിഷ് ടിക്കയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വിശദീകരിക്കുന്നു. കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ക്രീം, പ്രത്യേക മസാലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത മാരിനേഷൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വിഭവം വായിൽ ഇട്ടാൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്ന രുചിയാണെന്ന് പറയുന്നു. 200 ഗ്രാം മുള്ളില്ലാത്ത മീൻ, ഉപ്പ്, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, എണ്ണ, ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി, കട്ടത്തൈര്, വറുത്ത കടലമാവ്, കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരച്ചത്, ഗരംമസാലപ്പൊടി, നാരങ്ങാനീര്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവയാണ് പ്രധാന ചേരുവകൾ. മീൻ കഷണങ്ങൾ മസാല പുരട്ടി 20 മിനിറ്റ് വെച്ച ശേഷം സ്ക്യൂവറിൽ കോർത്ത് 10 മിനിറ്റ് ഗ്രിൽ ചെയ്യണമെന്നും, മൈക്രോഗ്രീൻസ് ചേർത്ത ബട്ടർ, പുതിന ചട്നി, സാലഡ് എന്നിവയോടൊപ്പം വിളമ്പണമെന്നും പാചകരീതിയിൽ പറയുന്നു.

ഈ ലേഖനം വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ മുഗളായ് ഫിഷ് ടിക്കയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വിശദീകരിക്കുന്നു. കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ക്രീം, പ്രത്യേക മസാലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത മാരിനേഷൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വിഭവം വായിൽ ഇട്ടാൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്ന രുചിയാണെന്ന് പറയുന്നു. 200 ഗ്രാം മുള്ളില്ലാത്ത മീൻ, ഉപ്പ്, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, എണ്ണ, ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി, കട്ടത്തൈര്, വറുത്ത കടലമാവ്, കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരച്ചത്, ഗരംമസാലപ്പൊടി, നാരങ്ങാനീര്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവയാണ് പ്രധാന ചേരുവകൾ. മീൻ കഷണങ്ങൾ മസാല പുരട്ടി 20 മിനിറ്റ് വെച്ച ശേഷം സ്ക്യൂവറിൽ കോർത്ത് 10 മിനിറ്റ് ഗ്രിൽ ചെയ്യണമെന്നും, മൈക്രോഗ്രീൻസ് ചേർത്ത ബട്ടർ, പുതിന ചട്നി, സാലഡ് എന്നിവയോടൊപ്പം വിളമ്പണമെന്നും പാചകരീതിയിൽ പറയുന്നു.

ഈ ലേഖനം വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ മുഗളായ് ഫിഷ് ടിക്കയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വിശദീകരിക്കുന്നു. കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ക്രീം, പ്രത്യേക മസാലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത മാരിനേഷൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വിഭവം വായിൽ ഇട്ടാൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്ന രുചിയാണെന്ന് പറയുന്നു. 200 ഗ്രാം മുള്ളില്ലാത്ത മീൻ, ഉപ്പ്, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, എണ്ണ, ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി, കട്ടത്തൈര്, വറുത്ത കടലമാവ്, കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരച്ചത്, ഗരംമസാലപ്പൊടി, നാരങ്ങാനീര്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവയാണ് പ്രധാന ചേരുവകൾ. മീൻ കഷണങ്ങൾ മസാല പുരട്ടി 20 മിനിറ്റ് വെച്ച ശേഷം സ്ക്യൂവറിൽ കോർത്ത് 10 മിനിറ്റ് ഗ്രിൽ ചെയ്യണമെന്നും, മൈക്രോഗ്രീൻസ് ചേർത്ത ബട്ടർ, പുതിന ചട്നി, സാലഡ് എന്നിവയോടൊപ്പം വിളമ്പണമെന്നും പാചകരീതിയിൽ പറയുന്നു.