10 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം, നാവിൽ അലിയും അവലുണ്ട Delicious Kerala Style Aval Unda
രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ അവലുണ്ട വെറും 10 മിനിറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനായി അവൽ, ശർക്കര, തേങ്ങ, ഏലക്കാപ്പൊടി എന്നിവയാണ് പ്രധാനമായി വേണ്ടത്. അവലും ശർക്കരയും അല്പം തേങ്ങയും ഒരുമിച്ച് മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ശർക്കരയും അണ്ടിപരിപ്പും ചേർത്ത്, അതിലേക്ക് തിരുമ്മിയ തേങ്ങയും ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം പൊടിച്ചു വെച്ച അവൽ ചേർത്ത് കൂട്ടтоваяച്ച ശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി മാറ്റാവുന്നതാണ്.
രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ അവലുണ്ട വെറും 10 മിനിറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനായി അവൽ, ശർക്കര, തേങ്ങ, ഏലക്കാപ്പൊടി എന്നിവയാണ് പ്രധാനമായി വേണ്ടത്. അവലും ശർക്കരയും അല്പം തേങ്ങയും ഒരുമിച്ച് മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ശർക്കരയും അണ്ടിപരിപ്പും ചേർത്ത്, അതിലേക്ക് തിരുമ്മിയ തേങ്ങയും ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം പൊടിച്ചു വെച്ച അവൽ ചേർത്ത് കൂട്ടтоваяച്ച ശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി മാറ്റാവുന്നതാണ്.
രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ അവലുണ്ട വെറും 10 മിനിറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനായി അവൽ, ശർക്കര, തേങ്ങ, ഏലക്കാപ്പൊടി എന്നിവയാണ് പ്രധാനമായി വേണ്ടത്. അവലും ശർക്കരയും അല്പം തേങ്ങയും ഒരുമിച്ച് മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ശർക്കരയും അണ്ടിപരിപ്പും ചേർത്ത്, അതിലേക്ക് തിരുമ്മിയ തേങ്ങയും ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം പൊടിച്ചു വെച്ച അവൽ ചേർത്ത് കൂട്ടтоваяച്ച ശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി മാറ്റാവുന്നതാണ്.
രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ അവലുണ്ട 10 മിനിറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഇതിന് ആവശ്യമായ പ്രധാന കൂട്ടുകൾ അവൽ, ശർക്കര, തേങ്ങ, ഏലക്കാപൊടി എന്നിവയാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
അവൽ - 2 കപ്പ്
ശർക്കര - 150 ഗ്രാം
തേങ്ങ തിരുമ്മിയത് - 1/2 കപ്പ്
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
ഏലക്കാപൊടി - ആവശ്യത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
. അവലും ശർക്കരയും അല്പം തേങ്ങയും മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക
. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ശർക്കരയും അണ്ടിപരിപ്പും ചേർക്കുക.
. ഇതിലേക്ക് തിരുമ്മിയ തേങ്ങയും ഏലക്കാപൊടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
. പൊടിച്ചു വെച്ച അവൽ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.
. മിശ്രിതം ചെറുതായി കൈയിൽ എടുത്ത് ഉരുളകളാക്കി മാറ്റുക.