വയറും മനസും നിറയ്ക്കുന്ന ഹെൽത്തി ഫ്രൂട്ടി കാബേജ് സാലഡ്
ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നവർക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഏറ്റവും മികച്ച സാലഡ്. കാബേജിനൊപ്പം ആപ്പിൾ, മുന്തിരി, മാതളനാരങ്ങ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് മയോണൈസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1. ഓറഞ്ച് – രണ്ട്, തൊലി കളഞ്ഞ്
ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നവർക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഏറ്റവും മികച്ച സാലഡ്. കാബേജിനൊപ്പം ആപ്പിൾ, മുന്തിരി, മാതളനാരങ്ങ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് മയോണൈസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1. ഓറഞ്ച് – രണ്ട്, തൊലി കളഞ്ഞ്
ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നവർക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഏറ്റവും മികച്ച സാലഡ്. കാബേജിനൊപ്പം ആപ്പിൾ, മുന്തിരി, മാതളനാരങ്ങ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് മയോണൈസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1. ഓറഞ്ച് – രണ്ട്, തൊലി കളഞ്ഞ്
ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നവർക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഏറ്റവും മികച്ച സാലഡ്. കാബേജിനൊപ്പം ആപ്പിൾ, മുന്തിരി, മാതളനാരങ്ങ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് മയോണൈസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
1. ഓറഞ്ച് – രണ്ട്, തൊലി കളഞ്ഞ് അല്ലികളാക്കിയത്
ആപ്പിൾ – രണ്ട്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്
കാബേജ് - പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – രണ്ടു കപ്പ്
കുരുവില്ലാത്ത പച്ചമുന്തിരി – ഒരു കപ്പ്
2. തിക്ക് ക്രീം – അരക്കപ്പ്
3. പഞ്ചസാര – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ
നാരങ്ങാനീര് – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ
ഉപ്പ് – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ
4. മയോണൈസ് – അരക്കപ്പ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
∙ ഒന്നാമത്തെ ചേരുവ ഒരു ബൗളിലാക്കി വയ്ക്കുക.
∙ ക്രീം നന്നായി അടിച്ചു കട്ടിയാകുമ്പോൾ മൂന്നാമത്തെ ചേരുവയും ചേർത്തു മയോണൈസിലേക്ക് മെല്ലേ ചേർത്തു യോജിപ്പിക്കുക.
∙ ഇതു ഫ്രൂട്സ് മിശ്രിതത്തിൽ ചേർത്തിളക്കി വിളമ്പാം.