പഴുത്ത പഴങ്ങൾ വെറുതെ കളയണ്ട, ഒരു സൂപ്പർ ബ്രൗണി തയ്യാറാക്കാം Kid-Friendly Healthy Dessert: Banana Brownie
മൈദയും അമിതമായ പഞ്ചസാരയും ഒഴിവാക്കി, ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന രുചികരമായ ബനാന ബ്രൗണി ആണിത്. പഴുത്ത പഴങ്ങൾ, ഗോതമ്പ് പൊടി, കൊക്കോ പൗഡർ, അല്പം വെണ്ണ, ശർക്കരപ്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ബ്രൗണി കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ അധികം സമയമെടുക്കില്ല, കൂടാതെ ഓവൻ ഇല്ലാതെ തന്നെ കുക്കറിലോ പാത്രത്തിലോ എളുപ്പത്തിൽ വേവിച്ചെടുക്കാനും സാധിക്കും.
മൈദയും അമിതമായ പഞ്ചസാരയും ഒഴിവാക്കി, ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന രുചികരമായ ബനാന ബ്രൗണി ആണിത്. പഴുത്ത പഴങ്ങൾ, ഗോതമ്പ് പൊടി, കൊക്കോ പൗഡർ, അല്പം വെണ്ണ, ശർക്കരപ്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ബ്രൗണി കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ അധികം സമയമെടുക്കില്ല, കൂടാതെ ഓവൻ ഇല്ലാതെ തന്നെ കുക്കറിലോ പാത്രത്തിലോ എളുപ്പത്തിൽ വേവിച്ചെടുക്കാനും സാധിക്കും.
മൈദയും അമിതമായ പഞ്ചസാരയും ഒഴിവാക്കി, ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന രുചികരമായ ബനാന ബ്രൗണി ആണിത്. പഴുത്ത പഴങ്ങൾ, ഗോതമ്പ് പൊടി, കൊക്കോ പൗഡർ, അല്പം വെണ്ണ, ശർക്കരപ്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ബ്രൗണി കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ അധികം സമയമെടുക്കില്ല, കൂടാതെ ഓവൻ ഇല്ലാതെ തന്നെ കുക്കറിലോ പാത്രത്തിലോ എളുപ്പത്തിൽ വേവിച്ചെടുക്കാനും സാധിക്കും.
മൈദയും പഞ്ചസാരയും ഒഴിവാക്കി, ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ല ചേരുവകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഹോംമേഡ് ബനാന ബ്രൗണി. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ഹെൽത്തി ഡെസേർട്ട്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
പഴുത്ത പഴം : 2 എണ്ണം
ഗോതമ്പ് പൊടി: അര കപ്പ്
കൊക്കോ പൗഡർ : 2 വലിയ സ്പൂൺ
വെണ്ണ : കാൽ കപ്പ്
പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത്/ശർക്കരപ്പൊടി: അര കപ്പ്
ബേക്കിംഗ് സോഡ: അര ചെറിയ സ്പൂൺ
വനില എസ്സൻസ്: അൽപ്പം
ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ നട്സ്: ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
. ആദ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ പഴുത്ത പഴം നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക.
. ഇതിലേക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
. ഇതിലേക്ക് ഗോതമ്പ് പൊടി, കൊക്കോ പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ അല്പം വാനില എസ്സൻസും ചേർത്ത് കട്ടകളില്ലാതെ യോജിപ്പിക്കുക.
. ആവശ്യത്തിന് പാൽ കൂടി ഒഴിച്ച് കേക്ക് പാകത്തിന് മാവ് പരുവത്തിലാക്കുക.
. ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്പം വെണ്ണ തടവി അതിലേക്ക് ഈ മാവ് ഒഴിക്കുക.
. മുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് വിതറുക.
. ഓവൻ ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുക്കറോ ചുവടുകട്ടിയുള്ള പാത്രമോ ചൂടാക്കി അതിൽ വെച്ച് 25-30 മിനിറ്റ് ചെറുതീയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക