ഞൊടിയിടയിൽ ഒരു എരിശ്ശേരി ആയാലോ? ഇതാ രുചിയൂറും റെസിപ്പി!

സദ്യയിൽ താരമായ മത്തങ്ങ എരിശ്ശേരി ഞൊടിയിടയിൽ തയാറാക്കാം. ഇതാ രുചിയൂറും റെസിപ്പി...

ചേരുവകൾ

∙മത്തങ്ങ – ഒന്നിന്റെ‌ പകുതി

∙പയർ – ഒരു കപ്പ്

∙മഞ്ഞൾപൊടി – കാൽ ടീസ്പൂൺ

∙ചുവന്ന മുളകുപൊടി – അര ടീസ്പൂൺ

∙ഉപ്പ് – പാകത്തിന്

∙തേങ്ങ – ഒരു കപ്പ്

∙ജീരകം – കാൽ ടീസ്പൂൺ

∙ചുവന്ന മുളക് – 4 എണ്ണം

∙വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂൺ

‌‌∙കടുക് – കാൽ ടീസ്പൂൺ

∙കറിവേപ്പില – രണ്ട് തണ്ട്

തയാറാക്കുന്ന വിധം വി‍ഡിയോയിൽ.