-
ഈ വാർത്താ ലേഖനം വിവിധതരം പച്ചക്കറികളും മാതളനാരങ്ങയും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു പോഷകസമൃദ്ധമായ സാലഡ് റെസിപ്പിയെക്കുറിച്ചാണ് വിശദീകരിക്കുന്നത്. ഇതിൽ മാതളനാരങ്ങ, കുക്കുമ്പർ, കാബേജ്, കാപ്സിക്കം, സുക്കീനി എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുകയും നാരങ്ങാനീര്, തേൻ, ഒറിഗാനോ, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്തുള്ള ഡ്രസ്സിങ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിനു മുകളിൽ വറുത്ത നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ മൂങ്ദാൽ വിതറി മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പാമെന്നും, കൂടുതൽ പ്രോട്ടീനായി നിലക്കടല, ചിക്കൻ, വെള്ളക്കടല എന്നിവ ചേർക്കാമെന്നും പറയുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന് ഉന്മേഷം നൽകുന്ന ലളിതവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു വിഭവമാണെന്ന് ലേഖനം അടിവരയിടുന്നു.
-
-
റൈസ് സാലഡ് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണെന്നും, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും വിറ്റാമിനുകളും ചേരുമ്പോൾ ഇത് സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണമായി മാറുമെന്നും ലേഖനം വ്യക്തമാക്കുന്നു. ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്നവർക്ക് ഇത് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. ബസ്മതി അരി, ആസ്പരാഗസ്, സാലഡ് കുക്കുമ്പർ, സ്പ്രിങ് ഒനിയൻ, ലെറ്റൂസ്, ബദാം എന്നിവയാണ് പ്രധാന ചേരുവകൾ. ഡിജോൺ മസ്റ്റേർഡ്, തേൻ, വിനിഗർ/നാരങ്ങാനീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഡ്രൈഡ് ദിൽ ലീവ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഡ്രെസ്സിംഗ് റൈസ് സാലഡിന് രുചി കൂട്ടുന്നു. അരി വേവിച്ചെടുക്കുക, ആസ്പരാഗസ് പാകം ചെയ്യുക, പിന്നീട് ഇവയെല്ലാം മറ്റ് ചേരുവകളുമായി യോജിപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം ലെറ്റൂസ് ഇലകളിൽ ബദാം നിരത്തി വിളമ്പുകയാണ് ചെയ്യേണ്ടത്.
-
-
ഇതൊരു നാടൻ കപ്പ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള റെസിപ്പിയാണ്; വേവിച്ച കപ്പയിൽ സാലഡ് കുക്കുമ്പർ, സവാള, തക്കാളി, മല്ലിയില എന്നിവ ചേർത്ത്, ഉപ്പ്, ബ്ലാക്ക് സോൾട്ട്, നാരങ്ങാനീര്, മുളകുപൊടി, ജീരകംപൊടി, ചാട്ട്മസാല, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമാക്കുന്നു. ശേഷം, കടുകും ജീരകവും കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത താളിച്ചതും വെളിച്ചെണ്ണയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ സാലഡ് വൈകുന്നേരത്തെ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണെന്ന് ലേഖനം വ്യക്തമാക്കുന്നു.
-
-
വാട്ടർമെലൺ ഫെറ്റ സാലഡ് സ്കൂളുകളിലേക്ക് കൊടുത്തയക്കാനും ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്നവർക്കും ആരോഗ്യപ്രദമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും ഒരുപോലെ അനുയോജ്യമായ ഒന്നാണ്. ഈ സാലഡിന് പ്രധാനമായും തണ്ണിമത്തങ്ങ, സവാള, ഇംഗ്ലിഷ് കുക്കുമ്പർ, ഫെറ്റ ചീസ്, ബേസിൽ/പുതിനയില, കുരുമുളകുപൊടി, ഡ്രാഗൺഫ്രൂട്ട് എന്നിവയാണ് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ. ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങാനീര്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഡ്രസ്സിംഗ്, ചേരുവകളുമായി കൂട്ടിയിണക്കി കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതും ഏറെ പോഷകഗുണങ്ങളുള്ളതുമായ ഒരു വിഭവമാണിത്.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1c85q7dv92590vg6tld0197lks 7kbl4g14biduharv0iii5bolug
