-
-
-
-
-
-
-
-
-
ഇതൊരു രുചികരവും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമായ മധുര പലഹാരമാണ്. ഇതിൽ ഫ്രഷ് പഴങ്ങൾ, ക്രീമി മിൽക്ക്, ഐസ്ക്രീം എന്നിവയെല്ലാം ഉൾപ്പെടുന്നു. മൈദ, മുട്ട, വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കനം കുറഞ്ഞ പാൻകേക്ക്, കാരമലൈസ് ചെയ്ത പഴങ്ങൾ (പൈനാപ്പിൾ, ഏത്തപ്പഴം, മാമ്പഴം), പാൽ, മുട്ട, കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് എന്നിവ ചേർത്തുള്ള പാൽക്കൂട്ട് എന്നിവ ലെയറുകളായി ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ നിരത്തി, ചെറുതീയിൽ ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കുന്നു. ഈ രുചികരമായ മധുര പലഹാരം അവൽ മിൽക്കിനും വാനില ഐസ്ക്രീമിനും ഒപ്പം വിളമ്പാം.
-
ഈ വാർത്താ ലേഖനം ചോളപ്പൊടിയും ശർക്കരയും ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു 'സൂപ്പർ സോഫ്റ്റ്, ഫഡ്ജി ജോവർ ബ്രൗണി'യുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വിശദീകരിക്കുന്നു. ഇതിൽ വെണ്ണ, ശർക്കര, കൊക്കോ പൗഡർ, കാപ്പിപ്പൊടി, മുട്ട, ചോളപ്പൊടി, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവയാണ് പ്രധാന ചേരുവകൾ. വെണ്ണയും ശർക്കരയും ഉരുക്കി, കൊക്കോ പൗഡറും കാപ്പിപ്പൊടിയും ചേർത്ത ശേഷം മുട്ടയും ചോളപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച്, അവസാനം ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് കൂട്ടിച്ചേർത്ത്, 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 35 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കുന്ന രീതിയാണ് വിവരിച്ചിരിക്കുന്നത്. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു വൈകുന്നേരത്തെ ലഘുഭക്ഷണമായി ഇതിനെ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
-
-
തണ്ണിമത്തന്റെ സ്വാദും പുഡ്ഡിംഗിന്റെ മൃദുലതയും സമന്വയിപ്പിച്ച, പോഷകവും ഉന്മേഷദായകവുമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയാണ് ഈ ലേഖനം വിശദീകരിക്കുന്നത്. ഇതിന് തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ്, കോൺഫ്ലോർ, പഞ്ചസാര, വാനില എസൻസ്, നാരങ്ങാനീര് എന്നിവയാണ് പ്രധാന ചേരുവകൾ. തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് അരിച്ചെടുത്ത്, കോൺഫ്ലോർ കലക്കി, ബാക്കിയുള്ള ജ്യൂസ് തിളപ്പിച്ച് പഞ്ചസാര, വാനില എസൻസ് എന്നിവ ചേർത്ത്, തുടർന്ന് കോൺഫ്ലോർ മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് കട്ടിയാക്കിയ ശേഷം നാരങ്ങാനീര് ചേർത്ത് തണുപ്പിക്കണം. ഇത് മോൾഡുകളിലാക്കി, മുകളിൽ വിപ്പിംഗ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീമും പിസ്തയും വിതറി വിളമ്പാം.
-
ഈ വാർത്താ ലേഖനം തൈരും പഴുത്ത മാമ്പഴ പൾപ്പും ഏലക്കായുടെയും കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെയും സുഗന്ധവും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന 'മാങ്കോ ശ്രീകണ്ഠ്' എന്ന രുചികരമായ ഒരു ഡെസേർട്ടിനെക്കുറിച്ചാണ് വിശദീകരിക്കുന്നത്. ഇതിന്റെ പ്രധാന ചേരുവകളായി കട്ടത്തൈര്, മാമ്പഴം, ഏലയ്ക്ക, കുങ്കുമപ്പൂവ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയാണ് നൽകിയിരിക്കുന്നത്. തയ്യാറാക്കുന്ന വിധത്തിൽ, തൈര് വെള്ളം കളഞ്ഞ് കെട്ടിത്തൂക്കി കട്ടിയാക്കുക, മാമ്പഴം അടിച്ചെടുക്കുക, പിന്നീട് ഈ മാമ്പഴം തൈര്, ഏലയ്ക്ക, കുങ്കുമപ്പൂവ് എന്നിവയോടൊപ്പം ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ അടിച്ച് മയപ്പെടുത്തി, തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുക എന്നിങ്ങനെയുള്ള ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ വിവരിക്കുന്നു. ഇത് വായിൽ അലിഞ്ഞുചേരുന്നതും ഉന്മേഷദായകവുമായ ഒരു മികച്ച വിഭവം എന്ന നിലയിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
-
-
-
1c85q7dv92590vg6tld0197lks 2dihh4se2spnf11mflc2pmfcr9
