ചെമ്മീൻ തേങ്ങാച്ചോറ്, ആഘോഷങ്ങളിൽ വിളമ്പാൻ രുചിയൂറും റെസിപ്പി!
ചെമ്മീൻ തേങ്ങാച്ചോറ് 1.വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 2.സവാള – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത് 3.പച്ചമുളക് – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് – ഒരു ചെറിയ...
സ്പൈസി ബട്ടർ ഗാർലിക്ക് പ്രോൺസ്, കഴിച്ചാലും കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത രുചി!
സ്പൈസി ബട്ടർ ഗാർലിക്ക് പ്രോൺസ് 1.ചെമ്മീൻ – അരക്കിലോ 2.മുളകുപൊടി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ എണ്ണ – മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ് – അര ചെറിയ...
ഉണക്കചെമ്മീൻ ഇങ്ങനെ തയാറാക്കി നോക്കൂ, പാത്രം കാലിയാകുന്ന വഴിയറിയില്ല!
ഉണക്കചെമ്മീൻ ഉലർത്ത് 1.ഉണക്കചെമ്മീൻ – 200 ഗ്രാം 2.വറ്റൽമുളക് – അഞ്ച്, വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തത് 3.ചുവന്നുള്ളി – കാൽ കപ്പ് കറിവേപ്പില – ഒരു...
ആഘോഷവേളകൾ അടിപൊളിയാക്കാൻ തയാറാക്കാം സോസേജ് പൈ, ഈസി റെസിപ്പി!
സോസേജ് പൈ 1.എണ്ണ – പാകത്തിന് 2.സവാള – ഒന്ന്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി – 10–12 അല്ലി, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് 3.ചിക്കൻ സോസേജ് – അരക്കിലോ,...
ഇതുണ്ടെങ്കിൽ ഊണ് കെങ്കേമം, തയാറാക്കാം ചെമ്മീൻ ഉലർത്ത്!
ചെമ്മീൻ ഉലർത്ത് 1.ചെമ്മീൻ – അരക്കിലോ 2.ചുവന്നുള്ളി നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് – അര ചെറിയ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി...
വായിൽ കപ്പലോടും രുചി, തയാറാക്കാം അയലത്തോരൻ!
അയലത്തോരൻ 1.അയല – മൂന്ന് 2.മഞ്ഞൾപ്പൊടി – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ കുടംപുളി – രണ്ടു കഷണം ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 3.തേങ്ങ...
നല്ല മൊഞ്ചുള്ള കൊഞ്ചു തീയൽ, കൊതിപ്പിക്കും റെസിപ്പി ഇതാ!
നല്ല കുത്തരി ചോറും ഒപ്പം കിടിലൻ കൊഞ്ചു തീയലും, അതിന്റെ രുചി ഒന്നു വേറെ തന്നെ... കൊഞ്ചു തീയൽ 1.ചെമ്മീൻ – കാൽ കിലോ 2.മഞ്ഞൾപ്പൊടി – കാൽ ചെറിയ...
കൊതിയൂറും ഫ്രൈഡ് ഫിഷ് ഗ്രേവി! ഈസി റെസിപ്പി ഇതാ!
ഫ്രൈഡ് ഫിഷ് ഗ്രേവി 1. മീൻ - അരക്കിലോ 2. ഇഞ്ചി-െവളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - ഒരു വലിയ സ്പൂൺ പച്ചമുളകു പേസ്റ്റ് - ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ വറ്റൽമുളക് അരച്ചത്...
രസികൻ രുചിയിൽ മീൻ വിന്താലു! തയാറാക്കാം ഈസിയായി!
മീൻ വിന്താലു 1. ദശക്കട്ടിയുള്ള മീൻ - അരക്കിലോ 2. വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കുടം ഇഞ്ചി - ഒരു കഷണം ഉലുവ - അര ചെറിയ സ്പൂൺ ജീരകം - അര ചെറിയ...
ചിക്കൻ ഫ്രൈ ഇനി കൂടുതൽ ക്രിസ്പിയും ടേസ്‌റ്റിയുമായി തയാറാക്കാം, ഈസി റെസിപ്പി!
ക്രിസ്പി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ 1.ചിക്കൻ – അഞ്ചു വലിയ കഷണം 2.കുരുമുളകുപൊടി – രണ്ടു ചെറിയ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി – ആറേഴ് അല്ലി, ചതച്ചത് ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ...
കുറുകി വെന്ത താറാവുകറി, പച്ചമല്ലി ചേർത്തുള്ള അമ്മച്ചിയുടെ മാജിക്: വീട്ടിലെ കൈപ്പുണ്യത്തിന്റെ കഥപറഞ്ഞ് ജോണി ആന്റണി
‘അമ്മച്ചിയുടെ താറാവുകറിയുടെ അതേ രുചിയിൽ ഭാര്യ ഷൈനിയും കറി വയ്ക്കും’; ജോണി ആന്റണി ‘‘കുട്ടിക്കാലത്തെ ക്രിസ്മസ് ആയിരുന്നു ക്രിസ്മസ്......
കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടും രുചി, ചിക്കൻ കബാബ്!
ചിക്കൻ കബാബ് 1.ചിക്കൻ, എല്ലില്ലാതെ – 300 ഗ്രാം 2.സവാള – ഒന്ന്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് മല്ലിയില, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ പുതിനയില,...
കലക്കൻ രുചിയിൽ ഞണ്ട് ഉലർത്തിയത്, തയാറാക്കാം ഈസിയായി!
ഞണ്ട് ഉലർത്തിയത് 1. െവളിച്ചെണ്ണ - മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ 2. സവാള - ഒന്ന്, നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് പച്ചമുളക് - അഞ്ച്, നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി - ഒരു കഷണം,...
ന്യൂ ഇയർ പാർട്ടിയിൽ സ്‍റ്റാർട്ടറായി വിളമ്പാം ഫിഷ് പക്കോര, ഈസി റെസിപ്പി!
ഫിഷ് പക്കോര 1.ദശക്കട്ടിയുള്ള മീൻ – അരക്കിലോ 2.മല്ലി – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ജീരകം – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ അയമോദകം – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ 3.ഇഞ്ചി–വെളുത്തുള്ളി...
