ഹെൽതി ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ടേ‌സ്‌റ്റി ആയിരിക്കില്ല എന്നൊരു ധാരണ പലർക്കുമുണ്ട്. പക്ഷേ, ആരോഗ്യം നിറയും ചേരുവകൾ വേണ്ട വിധം ചേർ‌ത്തു വേണ്ട രീതിയിൽ തയാറാക്കിയാൽ രുചികരമായ വിഭവങ്ങളാകും. ഇതാ അത്തരത്തിലൊരു കലക്കൻ റെസിപ്പി...
ഗോൾഡൻ ഗ്രീൻ കഞ്ഞി
ചേരുവകൾ
∙മില്ലെറ്റ് – അരക്കപ്പ്
∙വെള്ളം – നാലു കപ്പ്
∙ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
∙എണ്ണ – അൽപം
.ജീരകം – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ
∙കടുക് – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ
∙ഇഞ്ചി ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് – അര ചെറിയ സ്പൂൺ
∙പച്ചമുളക് – ഒന്ന്, അറ്റം പിളർന്നത്
∙മഞ്ഞൾപ്പൊടി – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ
∙കുരുമുളകുപൊടി – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ
∙നാരങ്ങാനീര് – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ
∙മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് – അലങ്കരിക്കാൻ
∙മാതളനാരങ്ങ അല്ലികളായി അടർത്തിയത് – അലങ്കരിക്കാൻ
വിഡിയോ കാണാം....
