വെണ്ടയ്ക്ക തയാറാക്കുമ്പോൾ വരുന്ന വഴുവഴുപ്പു കാരണം പലർക്കും വെണ്ടയ്ക്ക ഇഷ്ടമല്ല. പക്ഷേ ഇങ്ങനെ തയാറാക്കി നോക്കൂ, രുചി കൂടും.
ചേരുവകൾ
∙വെണ്ടയ്ക്ക – ¾ കിലോഗ്രാം
∙വെളിച്ചെണ്ണ – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
∙മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ
∙മുളുപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ
∙കടുക് – 2 ടീസ്പൂൺ
∙ഉഴുന്നുപരിപ്പ് – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
∙ചെറിയ ഉള്ളി – 15
∙ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
∙കറിവേപ്പില
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ....
