ഈ പെരുന്നാൾ സ്പെഷലാക്കാൻ തയാറാക്കാം സ്പെഷൽ ചിക്കൻ കബ്സ. ഇതിന്റെ രുചി ഒന്നു വേറെ തന്നെ....
ചിക്കൻ കബ്സ
∙എണ്ണ – മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ
∙വെണ്ണ – മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ
∙ഏലയ്ക്ക – അഞ്ച്
∙ഗ്രാമ്പൂ – അഞ്ച്
∙കറുവാപ്പട്ട – മൂന്നു കഷണം
∙കുരുമുളക് – പത്ത്
∙സവാള – ഒരു കപ്പ്
∙തക്കാളി – നാല്, ചൂടുവെള്ളത്തിലിട്ടു തൊലികളഞ്ഞത്
∙ഇഞ്ചി അരച്ചത് – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ
∙മല്ലിപ്പൊടി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ
∙ഗരംമസാലപ്പൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ
∙ജീരകംപൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ
∙കശ്മീരി മുളകുപൊടി – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ
∙ടുമാറ്റോ കെച്ചപ്പ് – രണ്ടു ചെറിയ സ്പൂൺ
∙വെള്ളം – മൂന്നര – നാലു കപ്പ്
∙ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
∙ചിക്കൻ – മൂന്നു വലിയ കഷണം
∙ബസ്മതി അരി – രണ്ടു കപ്പ്, കുതിർത്തത്
∙കാരറ്റ് – ഒന്ന്, ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്
∙ഉണങ്ങിയ നാരങ്ങ – ഒന്ന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ...
