പാസ്ത ഇങ്ങനെ തയാറാക്കിയാൽ രുചി വേറെ ലെവലാണ്. വൈറ്റ സോസ് പാസ്ത എങ്ങനെ തയാറാക്കാം എന്നു നോക്കാം... ചേരുവകൾ ∙പാസ്ത - 250 ഗ്രാം ∙പാൽ -1/2 - 3/4...
കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു ശക്തികേന്ദ്രമാണ് റാഗി. ഗോതമ്പ് മാവ്, പ്ലെയിൻ വൈറ്റ് റൈസ് എന്നിവയേക്കാൾ...
മഞ്ഞളിന്റെ ഇലയിൽ പൊതിഞ്ഞു തയാറാക്കുന്ന ഹെല്തിയായ പലഹാരം. കണ്ടാൽ ഇടിയപ്പം പോലെ തേന്നുമെങ്കിലും വ്യത്യസ്തമായ രുചിയാണ്. ചേരുവകൾ ∙അരിപ്പൊടി - 2...
ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്നവർക്ക് യോജിക്കുന്ന കിടിലൻ റെസിപ്പി, പനീർ ബുർജി. ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ സൂപ്പർ. ചേരുവകൾ ∙പനീർ - 200 ഗ്രാം ∙സവാള -...
അവ്നും ഗ്രില്ലും ഇല്ലാതെ പ്രഷർ കുക്കറിൽ തയാറാക്കി എടുക്കാം അടിപൊളി ഫുൾ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്. ചേരുവകൾ ∙ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം ∙മുളകുപൊടി - 1...
പുട്ടിനും ചപ്പാത്തിക്കും അപ്പത്തിനുമൊപ്പം നല്ല കുറുകിയ കടലക്കറി തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്നു നോക്കിയാലോ. ചേരുവകൾ ∙കടല - 1/2 കിലോ ∙എണ്ണ- 4...
പല രുചിയിലും നിറത്തിലും നാം നാരങ്ങവെള്ളം തയാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഇതാ വെറൈറ്റിയയി തയാറാക്കാൻ ഒരു സ്പെഷൽ റെസിപ്പി... ചേരുവകൾ ∙ചെറുനാരങ്ങ - 2...
കാന്താരി മുളകും പച്ചകുരുമുളകും അരച്ചു പുരട്ടി വറുത്ത നെയ്മീനിന്റെ രുചി ഒന്നു വേറെ തന്നെ. ഇതാ ഈസി റെസിപ്പി.... ചേരുവകൾ ∙നെയ്മീൻ / ദശകട്ടിയുള്ള...
പുഡിങ് കേക്കുകളാണ് ഇപ്പോൾ ട്രെൻഡ്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടും രുചിയിൽ തയാറാക്കാം കാരറ്റ് ഈന്തപ്പഴം പുഡിങ്...
ഒരു തുള്ളി വെള്ളം വേണ്ട, മാവു കുഴയ്ക്കണ്ട, പൂരി മേക്കറും വേണ്ട, ഇതാ വെറൈറ്റി പൂരി റെസിപ്പി... ചേരുവകൾ •ചോറ് - 2 കപ്പ് •ഗോതമ്പ് പൊടി - 2...
ഉച്ചയ്ക്കു ഊണിന് വളരെ പെട്ടന്ന് ഒരു മെഴുക്കുപുരട്ടി തയാറാക്കിയാലോ. ഇതാ ഉള്ളി പോലും ചേർക്കാതെ തയാറാക്കാവുന്ന ഈസി കോവയ്ക്ക...
നല്ല പൂപോലുള്ള പൂ അട തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്നു നോക്കാം... ചേരുവകൾ ∙പച്ചരി -2 കപ്പ് ∙തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1 എണ്ണം ∙പഞ്ചസാര -1/2...
നാലുമണി ചായയ്ക്കൊപ്പം കിണ്ണത്തപ്പം തയാറാക്കാറുണ്ടോ. എങ്കിലിതാ വ്യത്യസ്ത രുചിയിൽ തയാറാക്കാൻ കലക്കൻ ബട്ടർ സ്കോച്ച് കിണ്ണത്തപ്പം...
കുരുമുളകിട്ടു വരട്ടിയ പനീർ കറി. ഹോട്ടലുകളിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ ∙പനീർ -500...
മഖാന അഥവാ താമരവിത്ത് വളരെ ഹെൽതിയും ടേസ്റ്റിയുമാണ്. അതുകൊണ്ട് പലതരം വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കാറുണ്ട്. ഇന്ന് തയാറാക്കുന്നത് രുചിയൂറും...
രുചിക്കൊപ്പം ആരോഗ്യവും പകരും ഓട്സ് ഗോതമ്പു പുട്ട് തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ ∙ഗോതമ്പു പൊടി -1 കപ്പ് ∙ഓട്സ് -1...
സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ലെറ്റൂസ് കൊണ്ട് നല്ല സൂപ്പർ തോരൻ. രണ്ടു മിനിറ്റിൽ എങ്ങനെ തയാറാക്കാം എന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ ∙ലെറ്റൂസ് - 500 ഗ്രാം ∙തേങ്ങ -4...
തക്കാളി ചേർത്തൊരു രസികൻ മുറുക്ക് വീട്ടിൽ തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ ∙തക്കാളി - 2 എണ്ണം ∙അരിപ്പൊടി - 1 കപ്പ്<br> ∙കടല മാവ് -...
പപ്പായ ഇതുപോലെ കറി വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും കഴിച്ചു പോകും. രണ്ടു രീതിയിൽ കറി തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ പപ്പായ...
എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള പാൽ പേട വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ: ∙നെയ്യ് - ¼ കപ്പ് ∙പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ½...
പ്രഷർ കുക്കറിൽ തയാറാക്കാവുന്ന സൂപ്പർ മുട്ട കറിയും ഒരു മണിക്കൂർ കൊണ്ടു തയാറാക്കാവുന്ന ഇൻസ്റ്റന്റ് സോഫ്റ്റ് അപ്പവും എങ്ങനെ ചെയ്യാം എന്നു...
മധുരക്കിഴങ്ങു കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാം രുചിയൂറും ബ്രെഡ്. ഇതാ ഈസി റെസിപ്പി വിഡിയോ.... ചേരുവകൾ •മാധുരക്കിഴങ് - 2 എണ്ണം •യീസ്റ്റ് - മുക്കാൽ...
കുട്ടികൾക്കു ലഞ്ച് ബോക്സ് തയാറാക്കാൻ ഇതാ ഈസിയും ടേസ്റ്റിയുമായ ടുമാറ്റോ പുലാവ്.. <b>ചേരുവകൾ</b> ∙നെയ്യ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ∙ഏലയ്ക്ക -3...
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കലക്കൻ കടല ചട്ണി തയാറാക്കിയാലോ. ഇതാ തേങ്ങയും ഉള്ളിയും തക്കാളിയും ചേർക്കാതെ ഈസിയായി തയാറാക്കാവുന്ന ചട്ണി...
ഉഴുന്നു വടയെ വെല്ലും രുചിയിൽ ശീമചക്ക കൊണ്ടു തയാറാക്കാം സൂപ്പർ വട. ഇതാ റെസിപ്പി വിഡിയോ... ചേരുവകൾ ∙ശീമ ചക്ക – ½ കിലോഗ്രാം ∙ചുവന്ന മുളക് - 5...
പഴുത്ത പപ്പായയും കാന്താരിമുളകും ചേർത്ത് തയാറാക്കാം രുചിയൂറും പച്ചടി. ഇതാ ഈസി റെസിപ്പി. ചേരുവകൾ ∙പഴുത്ത പപ്പായ - 1 കപ്പ് ∙തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1...
ഊണിനൊരുക്കാം വ്യത്യസ്തമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് പുളിങ്കറി, ഈസി റെസിപ്പി! ഊണിനൊപ്പം എന്നും ഒരേ കറികളായാൽ മടുക്കില്ലേ. ഇതാ ആ മടുപ്പു മാറ്റാൻ വ്യത്യസ്തമായ...
നാലുമണി ചായയ്ക്കൊപ്പം സൂപ്പർ സോഫ്റ്റ് ഹോട്ട് മിൽക്ക് കേക്ക് ഒന്നുണ്ടാക്കി നോക്കൂ, ഒരിക്കലും പരാജയപ്പെടില്ല എന്നുറപ്പുള്ള ഹോട്ട് മിൽക്ക് കേക്ക്...
ചോറിന് അൽപം അച്ചാർ ആയാലോ, ഇതാ രുചിയൂറും ഉലുവ മാങ്ങ അച്ചാർ റെസിപ്പി. തയാറാക്കി അപ്പോൾ തന്നെ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതുമാണ്.... ചേരുവകൾ ∙പച്ച മാങ്ങ - 2...
ശരവണ ഭവനിലെ ആ രുചി രഹസ്യം നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയാറാക്കാനുള്ള റെസിപ്പി ഇതാ.... ചേരുവകൾ ∙എണ്ണ - 4 സ്പൂൺ ∙ഉഴുന്ന് - 2 സ്പൂൺ ∙തുവര പരിപ്പ് - 2...
മുരിങ്ങയില കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഉത്തമമാണ്. ആഴ്ചയിൽ മൂന്നു ദിവസമെങ്കിലും മുരിങ്ങയില കഴിക്കുന്നത് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും രോഗപ്രതിരോദ്ധ...
തേങ്ങാപ്പാലിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ഘടനയും ഇലാസ്തികതയും...
നാലുമണി ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഇതാ വെറൈറ്റി രുചിയിലൊരു മുളകു ബജി റെസിപ്പി. ചേരുവകൾ ∙ബജി മുളക് - 8 എണ്ണം ∙കടലമാവ് - 1/2 കപ്പ് ∙അരിപൊടി -2...
ഉരുളകിഴങ്ങ് ഇങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ..തയാറാക്കാൻ വെറും അഞ്ചു മിനിറ്റ് മതി. ചേരുവകൾ ∙ഉരുളകിഴങ്ങ് - 1/2 കിലോ ∙മുളകുപൊടി - 1...
ചിക്കനും കുരുമുളകും ചേർത്തു കലക്കൻ രുചിയിൽ ഒരു വറുവൽ തയാറാക്കുന്നതെങ്ങനെ എന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ ∙ചിക്കൻ – 500 ഗ്രാം ∙കുരുമുളകുപൊടി – 1...
കലക്കൻ രുചിയിൽ പ്ലം കേക്ക് തയാറാക്കിയാലോ. ഗോതമ്പു പൊടികൊണ്ടു തയാറാക്കാവുന്ന റെസിപ്പി ഇതാ. ചേരുവകൾ: ∙ആട്ട (ഗോതമ്പ്) - 1 കപ്പ് ∙ബേക്കിങ് പൗഡർ -...
റവ കൊണ്ടു തയാറാക്കാം ഈസി വട്ടയപ്പം. എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ ∙റവ – 1 കപ്പ് + 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ ∙തേങ്ങ ചിരകിയത് – 1 കപ്പ് ∙ഏലയ്ക്ക...
ഹോട്ടലിലെ മീൻകറിക്ക് പ്രത്യേക സ്വാദ് തന്നെ ആണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഓറഞ്ച് കളർ ഉള്ള ഈ മീൻകറി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം. ഇതാ...
സാധാരണയായി തിരുവാതിര ദിവസം വ്രതം എടുക്കുന്നവർ അന്നത്തെ ദിവസം ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മസാലകൾ ഒന്നും തന്നെ ഉപയോഗിക്കാറില്ല.അങ്ങനെ ഉള്ളപ്പോൾ...
ഇഡ്ഡലി എന്നും ഒരേ പോലെ തയാറാക്കിയാൽ അത്ര പെട്ടെന്നു കുട്ടികൾ കഴിക്കാറില്ല. ഇതാ ഇനി ഇങ്ങനെ തയാറാക്കി നോക്കൂ. ചേരുവകൾ ∙അരി -2 കപ്പ് ∙ഉഴുന്ന്...
ഞാവൽ പഴം കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ വൈൻ തയാറാക്കാനുള്ള കലക്കൻ റെസിപ്പി ഇതാ. ചേരുവകൾ: ∙ഞാവൽ പഴം -2 കിലോ ∙പഞ്ചസാര -1 കിലോ ∙പട്ട -100...
പുതുവർഷത്തിൽ എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന വളരെ ലളിതവും രുചികരവുമായ ഒരു ഡിസേർട്ട്. ബേക്കിങ് ഇല്ല, മുട്ടയില്ല, ജെലറ്റിൻ ഇല്ല, വളരെ ഈസിയും...
പലനിറങ്ങളുള്ള പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ടു തയാറാക്കിയ കിടിലൻ റെസിപ്പി. പോഷക സമൃദ്ധമായ ഈ ലഞ്ച് കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടും. റെസിപ്പി...
അരിപ്പൊടിയും ഗോതമ്പുപൊടിയും ഇല്ലാതെ കിടിലൻ രുചിയിൽ ഉണ്ണിയപ്പം തയാറാക്കാനുള്ള റെസിപ്പി ഇതാ.. ചേരുവകൾ ∙പഴം – ഒന്നിന്റെ പകുതി ∙റവ – 1...
വറുത്ത അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് കറുമുറാ മുറുക്ക്. ഇന്ന് വൈകുന്നേരത്തെ ചായയ്ക്ക് ഈ മുറുക്ക് ആയാലോ. ഈ രീതിയിൽ തയാറാക്കുന്ന മുറുക്കിൽ കടലമാവും ഉഴുന്നും...
കേള്യാ തളാസൻ ഒരു കൊങ്കിണി വിഭവം ആണ്. അധികം മൂപ്പ് എത്താത്ത പച്ചകായ കൊണ്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണിത്. ഇതാ വെറൈറ്റി റെസിപ്പി വിഡിയോ. ചേരുവകൾ ∙ചെറിയ...
പഴുത്ത മാങ്ങ ചേർത്ത് അവൽ നനച്ചു കഴിഞ്ഞാലുള്ള സ്വാദ് പറയേണ്ടതില്ല. ഗംഭീര രുചിയിൽ ഒരു നാടൻ വിഭവമാണിത്. നാലുമണി ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാനും രാവിലെ...
ഹെൽതി റെസിപ്പികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി ഇതാ മുതിര കൊണ്ടു തയാറാക്കിയ ചമ്മന്തിപ്പൊടി.... ചേരുവകൾ ∙ചുവന്ന മുളക് - 9 എണ്ണം ∙കാശ്മീരി മുളക് - 3...
ന്യൂ ഇയറിനു തയാറാക്കാം സ്പെഷ്യൽ പ്ലം കേക്ക്, ഇതാ ഈസി റെസിപ്പി വിഡിയോ.. ചേരുവകൾ ∙മൈദ – 1.1/3കപ്പ് ∙ബട്ടർ - 150 ഗ്രാം ∙പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് -...