പച്ചമാങ്ങാ കൊണ്ട് തയാറാക്കുന്ന അങ്കമാലി സ്പെഷൽ മാങ്ങാക്കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ചോറിനൊപ്പം കിടിലൻ കോമ്പിനേഷനാണ് ഈ രസികൻ നാടൻ കറി. റെസിപ്പി നോക്കി...
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കാന്താരി ചേർത്തൊരു എരിപൊരി ജ്യൂസ് തയാറാക്കിയാലോ? വീട്ടുമുറ്റത്തുള്ള ചേരുവകൾ കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ...
നാലുമണി പലഹാരമായി ചായയ്ക്കൊപ്പം ഒരു സിമ്പിൾ ഓറഞ്ച് ടീ കേക്ക് ആയാലോ? അവ്നും എസൻസും ഒന്നുമില്ലാതെ മിക്സിയിൽ അടിച്ചു, അടുപ്പത്തു വച്ച് ഈസിയായി...
രാവിലത്തെ ഭക്ഷണത്തില് ചെറിയൊരു മാറ്റം വരുത്തിയാല് എളുപ്പത്തില് വണ്ണം കുറയ്ക്കാം. ഉഴുന്നും അരിയും ഒഴിവാക്കി ദിവസവും ഓട്സ് ശീലമാക്കിയാല് മതി....
വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ കോക്കനട്ട് ലഡ്ഡു വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം. സിമ്പിൾ റെസിപ്പിയും കുക്കിങ് വിഡിയോയും ഇതാ... ചേരുവകൾ ടെസിക്കേറ്റഡ്...
ഈസിയായി ഒരു റോയൽ ഫലൂദ തയാറാക്കിയാലോ? അതീവ രുചികരമായ റെസിപ്പിയാണ് പാചക വിദഗ്ധയായ ലക്ഷ്മി നായർ യൂട്യൂബ് വിഡിയോയിലൂടെ...
ഒരു കിലോ മത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂന്നു വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കിയാലോ? സ്വാദേറും മൂന്നു മീൻ വിഭവങ്ങളാണ് സ്നേഹ സീമ എന്ന കുക്കിങ് വ്ലോഗിലൂടെ...
നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ചേർത്ത രുചികരമായ ചോക്കോ ബാർ വീട്ടിൽ തന്നെ തയാറാക്കാം. റെസിപ്പി ഇതാ... ചേരുവകൾ 1. നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് -1 /2 കപ്പ് 2. പഞ്ചസാര...
വിപ്പിങ് ക്രീമും ബട്ടർ ക്രീമും മടുത്തെങ്കിൽ ഇതാ അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് അടിപൊളി ക്രീം. ഇനി ആർക്കും ഉണ്ടാക്കാം ക്രീം കേക്ക്. ഈസി റെസിപ്പി കാണാം...
ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ഹെല്ത്തിയാണെങ്കില് ദിവസം മുഴുവന് ഉന്മേഷത്തോടെ പ്രവര്ത്തിക്കാനാകും. ഇതാ ഒരു ഹെല്ത്തി ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി. രുചികരമായ...
രുചിക്കൊപ്പം ആരോഗ്യവും, പോഷക സമൃദ്ധമായ ഫ്ലാക്സ് സീഡ് ദോശ! തടി കുറക്കാനും, കൊളെസ്ട്രോൾ, പ്രമേഹം , പ്രഷർ എന്നിവ കുറയുന്നതിനും ഇതാ പോഷക സമൃദ്ധമായ...
കോഫി പ്രേമികൾക്കായി ഇതാ ഫിൽറ്റർ കോഫിയുടെ തനത് രുചിക്കൂട്ട്. ഹോട്ടലുകളിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിലാണ് ഫിൽറ്റർ കോഫി തയാറാക്കുന്നത്. റെസിപ്പി...
അറേബ്യയുടെ തനത് രുചിയിൽ ചിക്കൻ കബ്സ. വളരെ എളുപ്പത്തിലും റസ്റ്ററന്റിൽ കിട്ടുന്ന അതേ സ്വാദോടെയും വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം. റെസിപ്പി...
ഗോതമ്പുപൊടിയും പാലും ചേർത്ത് വീട്ടിൽതന്നെ ഒരു ഹെൽത്തി ക്രീമി ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കാം. റെസിപ്പി ഇതാ... ചേരുവകൾ 1. ഗോതമ്പു പൊടി - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ 2....
ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് ബേക്കറി സ്റ്റൈല് വെജ് സമൂസയും മാതള നാരങ്ങാ ചട്ണിയും. വ്യത്യസ്തമായ റെസിപ്പി ഇതാ... ചേരുവകൾ സമൂസ മസാല ഉണ്ടാക്കാൻ 1....
ഡയറ്റിന്റെ പേരില് രാത്രിയിലെ ഭക്ഷണം ഇനി ഒഴിവാക്കേണ്ട. കാലറി കുറവുള്ള, ഹെല്ത്തിയും രുചികരവുമായ ഒരടിപൊളി സാലഡ് ഇതാ... ചന വെജിറ്റബിൾ സാലഡാണ്...
കറുമുറെ കൊറിക്കാൻ രുചികരമായ തക്കാളി മിക്സ്ചർ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം. കിടിലൻ റെസിപ്പി ഇതാ... ചേരുവകൾ 1. കടലമാവ് - 1 കപ്പ് 2. അരിപ്പൊടി - 1/2...
അതീവ രുചികരമായി വെജിറ്റബിൾ പാൻ റോൾ തായാറാക്കാം. പച്ചക്കറി ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവര് പോലും കഴിച്ചുപോകും കിടിലന് റെസിപ്പി ഇതാ... ചേരുവകൾ എണ്ണ - രണ്ട്...
വളരെ ഈസിയും ജ്യൂസിയുമായ ഒരു ചിക്കൻ റെസിപ്പിയാണ് മലബാറുകാരുടെ തരിക്കോഴി. വളരെ കുറച്ചു ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പെട്ടന്നു ചെയ്തെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ...
വൈകുന്നേരത്തെ നാലുമണി പലഹാരമായി നല്ല ചൂടുള്ള രസികന് ബജി കിട്ടിയാല് കിടിലനായിരിക്കും അല്ലേ? ഇതാ ഒരു മാവ് കൊണ്ട് പതിമൂന്ന് തരം വ്യത്യസ്ത ബജികൾ....
തട്ടുകടയിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിൽ കൊത്തുപൊറോട്ട തയാറാക്കിയാലോ? മൊരിച്ചെടുത്ത കൊത്തുപൊറോട്ടയും ഒപ്പം ചിക്കൻ കറിയും കൂടിയാകുമ്പോള് കിടിലന്...
ഒരുപാട് ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള അഗത്തിപൂവ് കൊണ്ടുള്ള ഒരു തോരൻകറിയാണ് ഇന്നത്തെ സ്പെഷ്യൽ. വെള്ള ചുവപ്പ് ,റോസ് എന്നീ മൂന്നു നിറങ്ങളില് ഉള്ള പൂക്കള് ഉള്ള...
വളരെ കുറച്ചു ചേരുവകൾ കൊണ്ട് രുചികരമായ വാനില ഐസ്ക്രീം തയാറാക്കാം. വീട്ടിൽ തയാറാക്കാവുന്ന സിമ്പിള് റെസിപ്പി ഇതാ... ചേരുവകള് പാൽ - 1/2...
പല വെറൈറ്റി കടലക്കറികളും തയാറാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഇതാദ്യമായിരിക്കും. കട്ടൻചായ ചേർത്തുള്ള കടലക്കറി ഒരിക്കലെങ്കിലും കഴിച്ചാൽ...
വയനാട്ടുകാരുടെ എക്കാലത്തേയും സ്പെഷ്യൽ വിഭവമാണ് പോത്തു കാൽ കറി. അപാര രുചിയാണെന്നു മാത്രമല്ല ഉണ്ടാക്കാനും എളുപ്പമാണ്. നല്ല ചൂടു പൊറോട്ടയ്ക്കൊപ്പം...
വെജിറ്റേറിയന്സിനായി രുചികരവും ഹെൽത്തിയുമായ സോയചങ്ക്സ് ബിരിയാണി. വളരെ എളുപ്പത്തില് തയാറാക്കാന് പറ്റുന്ന, പാലക്കാട് റാവുത്തർ സ്റ്റൈലിലുള്ള...
സോസ് ഒന്നുമില്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തനിനാടൻ ചില്ലി ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കാം. അധികം മസാല ചേർക്കാതെ പച്ചമുളക് ചേർത്താണ് ചില്ലി ചിക്കൻ...
ചപ്പാത്തിയ്ക്കും പൊറോട്ടയ്ക്കുമൊപ്പം കഴിക്കാൻ അതീവ രുചികരമായ മട്ടർ പനീർ. കിടിലൻ റെസിപ്പി ഇതാ.... ചേരുവകൾ പനീർ- 250 ഗ്രാം ഗ്രീൻ ബീൻസ്- 250...
വെറും നാലു ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഒരുഗ്രന് കോഫി പുഡ്ഡിങ് തയാറാക്കിയാലോ? ജെലാറ്റിനും ചൈനാഗ്രാസും ബ്രെഡും ഒന്നുമില്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാന്...
ആരേയും കൊതിപ്പിക്കുന്ന രുചിയിൽ ബീഫ് ചേർത്തൊരു സ്പൈസി കറി പഫ്സ്. കിടിലന് റെസിപ്പി ഇതാ... ചേരുവകൾ ബീഫ് കനം കുറച്ച് മുറിച്ചത് - 200...
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ ട്രിപ്പിൾ ലെയേർഡ് ചോക്ലേറ്റ് മൂസ് തയാറാക്കാം. കിടിലൻ റെസിപ്പി ഇതാ... ചേരുവകൾ വിപ്പിങ് ക്രീം (തണുത്തത്) - 3...
താമരപ്പൂവിന്റെ ഭംഗി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. എന്നാൽ വെറും ഭംഗി മാത്രമല്ല, ഭക്ഷ്യയോഗ്യം കൂടിയാണ് താമര. താമര വിത്ത് കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങൾ...
കൊതിപ്പിക്കുന്ന ട്രെസ് ലെച്ചെ കേക്ക് അഥവാ മിൽക്ക് കേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ? ടേസ്റ്റി റെസിപ്പി ഇതാ... ചേരുവകൾ മൈദ - 3/4...
നന്നായി പഴുത്ത ഏത്തപ്പഴം കഴിക്കാന് സാധാരണ ആരും താല്പ്പര്യപ്പെടാറില്ല. ഒട്ടുമിക്ക വീടുകളിലും വലിച്ചെറിഞ്ഞു കളയാറാണ് പതിവ്. എന്നാലിനി പഴുത്തുപോയ...
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയങ്കരമായ വിഭവമാണ് ഗുലാബ് ജാമുൻ. ബേക്കറിയില് കിട്ടുന്നതിനേക്കാള് രുചികരമായി വീട്ടില് ഗുലാബ് ജാമുൻ...
മലയാളികൾക്കിടയിൽ ഏറെ പ്രിയങ്കരമായ ഒരു വിഭവമാണ് കക്ക ഇറച്ചി വരട്ടിയത്. കായലോര പ്രദേശങ്ങളിൽ സുലഭമായി കിട്ടുന്ന കക്ക ഇറച്ചി പോഷകസമ്പുഷ്ടവുമാണ്....
വേറെ കറികളൊന്നും വേണ്ട, വെറുതെ കഴിച്ചാല് മതി. കിടിലന് ഇറച്ചിപ്പുട്ട് ആണ് ഇന്നത്തെ സ്പെഷല് റെസിപ്പി. ചിക്കൻ, ബീഫ്, മട്ടൻ അങ്ങനെ ഇഷ്ടമുള്ള...
അതീവ രുചികരമായ കുനാഫ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം, സ്പെഷൽ റെസിപ്പി ഇതാ... ഫ്രൈയിങ് പാനിൽ വെറും ഇരുപത് മിനിറ്റു മതി കുനാഫ കുക്ക്...
ബാക്കി വന്ന ചോറും കുറച്ച് പച്ചക്കറികളും ഉണ്ടെങ്കിൽ കിടിലന് കട്ലറ്റ് വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം. റെസിപ്പി ഇതാ... ചേരുവകൾ ചോറ് –21/2...
ചോക്ലേറ്റ് മിൽക്ക് ഷേക്ക് തയാറാക്കാൻ ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ വളരെ കുറച്ചു ചേരുവകൾ കൊണ്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ ചോക്ലേറ്റ്...
ബേക്കറിയിൽ നിന്നു വാങ്ങുന്ന അതേ രുചിയിൽ സമോസയും ഒപ്പം വ്യത്യസ്തമായ മാതള നാരങ്ങ ചട്ണിയും.വളരെ പെട്ടന്നു തയാറാക്കാവുന്ന ഈ റെസിപ്പി...
നിങ്ങൾ കാപ്പി അഡിക്റ്റാണെങ്കിൽ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടും വ്യത്യസ്തമായ ഈ കോഫി രുചി. വിയറ്റ്നാമീസ് എഗ് കോഫിയാണ് ഇന്നത്തെ സ്പെഷൽ ഡിഷ്. അടിപൊളി രുചിയിൽ...
ചില്ലി ചിക്കനും ചില്ലി ഗോപിയും ഉണ്ടാക്കി മടുത്തോ? എങ്കിലിതാ ഒരു വെറൈറ്റി റെസിപ്പി, എഗ്ഗ് ചില്ലി. തയാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണെന്നു മാത്രമല്ല അപാര...
ന്യൂട്രിഷ്യസായിട്ടുള്ളൊരു സ്പെഷ്യൽ ക്രീമി ചീസി വൈറ്റ് സോസ് പാസ്ത, അതും ഗോതമ്പു വൈറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച്. ഇനി കുട്ടികൾക്ക് നല്കാം പാസ്ത...
തട്ടുകടയിൽ നിന്നു കഴിക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേക സ്വാദാണ്. ആ സ്വാദ് വീട്ടിൽ തയാറാക്കുമ്പോൾ കിട്ടുന്നില്ല എന്നു പരാതിയുണ്ടോ. എങ്കിൽ ഇനി മുതൽ ഇങ്ങനെ...
അവ്നും ഗ്രില്ലും ഇല്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചിക്കൻ തന്തൂരി ഉണ്ടാക്കാം. കിടിലൻ റെസിപ്പി വിഡിയോ ഇതാ... ചേരുവകൾ ചിക്കൻ - 1 കിലോഗ്രാം കട്ട തൈര്...
വഴുതനങ്ങ അച്ചാർ 1.വയലറ്റ് നിറത്തിലുള്ള ചെറിയ ഉണ്ട വഴുതനങ്ങ – അരക്കിലോ 2.മുളകുപൊടി – 100 ഗ്രാം കായംപൊടി – രണ്ടു ചെറിയ സ്പൂൺ ഉലുവാപ്പൊടി –...
ദീർഘ മംഗല്യത്തിനും പെട്ടെന്ന് വിവാഹം നടക്കാനുമൊക്കെ സ്ത്രീകൾ വ്രതം നോൽക്കുന്ന ദിവസമാണ് ധനുമാസത്തിലെ തിരുവാതിര. കൂവ വിരകിയതാണ് ഈ ദിവസത്തെ സ്പെഷൽ...
അവലോസ്പൊടി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. പക്ഷെ അത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഒരുപാട് സമയം വേണം എന്നതുകൊണ്ട് ആരും തയാറാകാറില്ല. എന്നാൽ അരി വറുത്തും പൊടിച്ചും...