അവലും മുട്ടയുമുണ്ടോ ഇതാ രുചിയൂറും പലഹാരം. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ പലഹാരം തയാറാക്കാനും ഈസിയാണ്.
ചേരുവകൾ
അവൽ – 2 കപ്പ്
മുട്ട – 1
പച്ചമുളക് – 1
ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം
വെളുത്തുള്ളി – 4 അല്ലി
കറിവേപ്പില – പാകത്തിന്
പെരുംജീരകം പൊടി – ¼ ടീസ്പൺ
ജീരകം – /14 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 2 നുള്ള്
മുളകുപൊടി – ¾ ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
കായംപൊടി –
കടലമാവ് – ½ കപ്പ്
എണ്ണ – 2ടേബിള് സ്പൂൺ
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ...
