പ്രോട്ടീന്റെ ഒരു കലവറയാണ് ചെറുപയർ. അതുകൊണ്ട് ഇടയ്ക്കെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. എങ്കിൽ പിന്നെ ചെറുപയർ കൊണ്ട് ഒരു കിണ്ണത്തപ്പം തയാറാക്കിയാലോ! പഞ്ചസാരയോ എണ്ണയോ ചേർക്കാതെ വളരെ രുചികരവും ഹെൽതിയുമായി തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്നു നോക്കാം.
ചേരുവകൾ:
∙ചെറുപയർ - 400 ഗ്രാം
∙ശർക്കര - 350 ഗ്രാം
∙ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി - ½ ടീസ്പൂൺ
∙ഉപ്പ് - ¼ ടീസ്പൂൺ
∙പാൽ - 2 കപ്പ്
∙വെള്ളം - 1കപ്പ്
∙വെളിച്ചെണ്ണ - പാത്രത്തിൽ തടവുന്നതിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ....
