Friday 10 January 2025 03:21 PM IST : By സ്വന്തം ലേഖകൻ

സ്നാക്കായും സ്‌റ്റാർ‌ട്ടറായും തയാറാക്കാം ചെമ്മീൻ ക്രിസ്പി ഫ്രൈ, ഈസി റെസിപ്പി!

crispy prawnssss

ചെമ്മീൻ ക്രിസ്പി ഫ്രൈ

1.ചെമ്മീൻ – അരക്കിലോ

2.നാരങ്ങാനീര് – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ

ഇഞ്ചി–വെളുത്തുള്ളി പേസ്‌റ്റ് – അര വലിയ സ്പൂൺ

ഉപ്പ് – പാകത്തിന്

3.മൈദ – ഒരു കപ്പ്

ഉപ്പ്– പാകത്തിന്

കശ്മീരി മുളകുപൊടി – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ

ഗരംമസാലപൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ

കുരുമുളകുപൊടി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ

4.മുട്ട – ഒന്ന്, അടിച്ചത്

5.ബ്രെഡ് പൊടിച്ചത് – പാകത്തിന്

6.എണ്ണ – വറുക്കാന്‍ ആവശ്യത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

∙ചെമ്മീൻ തൊണ്ടും നാരും കളഞ്ഞു വൃത്തിയാക്കി രണ്ടാമത്തെ ചേരുവ ചേർത്ത് അരമണിക്കൂർ വയ്ക്കുക.

∙ഒരു ബൗളിൽ മുന്നാമത്തെ ചേരുവ യോജിപ്പിക്കുക.

∙ഓരോ ചെമ്മീനും മൈദ മിശ്രിതത്തിൽ പൊതിഞ്ഞു മുട്ട അടിച്ചതിൽ മുക്കി ബ്രെ‍ഡു പൊടിച്ചതിൽ പൊതിഞ്ഞു ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്തു കോരാം.

∙ചൂടോടെ മയണീസിനൊപ്പം വിളമ്പാം.

Tags:
  • Lunch Recipes
  • Dinner Recipes
  • Easy Recipes
  • Pachakam
  • Snacks
  • Non-Vegertarian Recipes