കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഒരു മധുരപലഹാരം. ഫ്രഷ് ബ്ലൂബെറിയുടെ സ്വാദും അതിന്റെ സ്വാഭാവികമായ പർപ്പിൾ നിറവും കൂടിച്ചേരുമ്പോൾ കിട്ടുന്ന അനുഭവം പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ പറ്റില്ല.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
1. ബ്ലൂബെറി – രണ്ടു കപ്പ്
2. തേൻ– രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ
3. കട്ടത്തൈര് – രണ്ടു കപ്പ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
∙ ബ്ലൂബെറി മിക്സിയിലാക്കി നന്നായി അടിച്ചു യോജിപ്പിക്കണം.
. ഇതൊരു വലിയ ബൗളിലാക്കി തേൻ ചേർത്തിളക്കണം.
. തൈരു ചേർത്തു മെല്ലേ ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ തേൻ ചേർക്കാം.
. പോപ്സിക്കിൾ മോൾഡിൽ ഒഴിച്ചു ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.
. എട്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രീസ് ചെയ്ത ശേഷം ഉപയോഗിക്കാം
. ഗ്ലാസിലാണ് സെറ്റ് ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ ഫ്രീസറിൽ വച്ചു രണ്ടു മണിക്കൂറിനു ശേഷം പോപ്സിക്കിൾ സ്റ്റിക് വയ്ക്കാം.
Delicious & Healthy Blueberry Dessert for All Ages: