രുചിയൂറും ചിക്കൻ പെരളൻ, സുമ ടീച്ചർ സ്പെഷൽ റെസിപ്പി!

സുമ ടീച്ചർ പറഞ്ഞു തരും കൊതിപ്പിക്കും ചിക്കൻ പെരളൻ റെസിപ്പി. എങ്ങനെ തയാറാക്കാം എന്നു നോക്കാം...

ചിക്കൻ പെരളൻ

∙ചിക്കൻ – 500–600 ഗ്രാം

∙ഉപ്പ് – പാകത്തിന്

∙വറ്റൽമുളക് ചതച്ചത് – 15

∙ചുവന്നുള്ളി – 300 ഗ്രാം

∙തേങ്ങാക്കൊത്ത് – 1.1/2 ടേബിള്‍ സ്പൂൺ

∙വെളിച്ചെണ്ണ – 2–3 ടേബിള്‍ സ്പൂൺ

∙കറിവേപ്പില – രണ്ടു തണ്ട്‌

∙മഞ്ഞൾപ്പൊടി – അര ടീസ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ...