ഏത്തപ്പഴവും അവലും ചേർത്ത് വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞിറങ്ങുന്ന ഹൽവ തയാറാക്കാം. കിടിലൻ റെസിപ്പി ഇതാ..
ചേരുവകൾ
1. അവൽ - 1 കപ്പ്
2. പഴം - 1 എണ്ണം (നേന്ത്രപ്പഴം )
3. ശർക്കര ഉരുക്കിയത് - 1 കപ്പ് (200 ഗ്രാം ശർക്കര ഉരുക്കിയത് )
4. നാളികേരപ്പാൽ (ഒന്നാം പാൽ ) - 3/4 കപ്പ്
5. ഏലക്ക പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
6. നെയ്യ് - 2 ടീസ്പൂൺ
7. അണ്ടിപരിപ്പ്, ബദാം പൊടിച്ചത്
8. വെളുത്ത എള്ള് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
9. വെള്ളം - 1 1/2 കപ്പ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ കാണാം;
