തേങ്ങ വറുത്ത് അരയ്ക്കാതെ നല്ല രുചികരമായ നാടൻ കോഴിക്കറി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം. സിമ്പിൾ റെസിപ്പി ഇതാ...
ചേരുവകൾ
750 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഉപ്പു പുരട്ടി മാറ്റി വയ്ക്കുക.
വറുക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള മസാലകൾ
പച്ചമല്ലി – കാൽകപ്പ് + ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
ചുവന്ന മുളക് - 6
ഗ്രാമ്പൂ 6
ഏലക്കായ - 3
പട്ട - 2 ചെറിയ കഷ്ണം
കുരുമുളക് – 8
പെരുംജീരകം അര ടീസ്പൂൺ, ഇത്രയും സാധനങ്ങൾ ചെറുതീയിൽ വറുത്ത് ചൂട് കുറഞ്ഞശേഷം മഷി പോലെ അരച്ചെടുക്കുക.
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ കാണാം...