കുടംപുളിയും കുരുമുളകുപൊടിയും ചേര്ത്ത് മീന് പൊള്ളിച്ചത് കഴിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ എത്രയും പെട്ടെന്ന് വീട്ടിൽ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ... അസാധാരണ രുചിയുള്ള വിഭവമാണിത്.
ചേരുവകൾ
പച്ചമീൻ - 300 ഗ്രാം
കുടംപുളി - 1
ഇഞ്ചി - ചെറിയ കഷ്ണം
വെളുത്തുള്ളി - 10 അല്ലി
ചെറിയ ഉള്ളി - 15 എണ്ണം
സവാള - 1
പച്ചമുളക് - 1
മഞ്ഞൾ പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളക് പൊടി -1 ടീസ്പൂൺ
കറിവേപ്പില - ആവശ്യത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ - ആവശ്യത്തിന്
വാഴയില
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
മാരിനേഷന്
കുരുമുളക് പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ
മുളക് പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
നാരങ്ങാ നീര് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ കാണാം