നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് രുചികരവും സോഫ്റ്റുമായ കിണ്ണത്തപ്പം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ശർക്കരയും തേങ്ങാപ്പാലിന് പകരം പശുവിൻ പാലുമാണ് കിണ്ണത്തപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. റെസിപ്പി ഇതാ...
ചേരുവകൾ
നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് - ½ കപ്പ്
ശർക്കര - 250 ഗ്രാം
വെള്ളം - ¼ കപ്പ്
പശുവിൻ പാൽ - 1¼ കപ്പ്
ഏലക്കായ പൊടിച്ചത് - 1 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് - ¼ ടീസ്പൂൺ
വെളിച്ചെണ്ണ - പാത്രത്തിൽ തടവുന്നതിന്
