റസ്‌റ്ററന്റ് സ്‌റൈൽ വെജ് ഷീഖ് കബാബ് ഇനി വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം, ഇതാ ഈസി റെസിപ്പി...
ചേരുവകൾ
∙ഉള്ളി - 1/2 കപ്പ്‌
∙പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം
∙ബീൻസ് - 1/2 കപ്പ്‌
∙കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് - 1/2 കപ്പ്‌
∙ക്യാബേജ് - 1 കപ്പ്‌
∙ഉരുളക്കിഴങ്ങു വേവിച്ചു ഉടച്ചത് - 2 കപ്പ്‌
∙വെളുത്തുള്ളി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
∙ഇഞ്ചി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
∙മല്ലിയില - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
∙മഞ്ഞൾ പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
∙മുളക് പൊടി - 1.5 ടീസ്പൂൺ
∙മല്ലിപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
∙ചാട്ട് മസാല – 1ടീസ്പൂൺ
∙ജീരകപ്പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
∙ജീരകം - 1/2 ടീസ്പൂൺ
∙നെയ്യ് - 1 ടീസ്പൂൺ
∙എണ്ണ - 2 ടീ സ്പൂൺ
∙ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
∙കടലമാവ് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
∙ബ്രഡ് പൊടിച്ചത് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയില്‍...
