രണ്ടു വ്യത്യസ്ത തരം മൊഹിതോ റെസിപ്പികളുമായി പാചകവിദഗ്ധ ഡോ.ലക്ഷ്മി നായർ. ഞൊടിയിടയിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം കഫേ സ്റ്റൈൽ മൊഹിതോ. ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ...
രാവിലെ കുട്ടികൾക്കു ലഞ്ച് തയാറാക്കാൻ ഇനി ഒരുപാട് കഷ്ടപ്പെടണ്ട. ഇതാ ഈസിയായി തയാറാക്കാവുന്ന തക്കാളി സാദം റെസിപ്പി.. തക്കാളി സാദം 1.എണ്ണ – രണ്ടു...
എഗ്ഗ് മലായ് മസാല 1.മുട്ട – എട്ട്, പുഴുങ്ങിയത് 2.മഞ്ഞൾപ്പൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 3.എണ്ണ – വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് 4.എണ്ണ – രണ്ടു...
എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരേയും അലട്ടുന്ന ഒരു പിടി സങ്കടങ്ങൾക്കുള്ള മറുപടിയുമായാണ് ഇന്ന് എത്തിയിരിക്കുന്നത്. വീട്ടിലെ കറണ്ട് ബില്ല് ലാഭിക്കാൻ മീൻ ചട്ടി...
സേമിയ കൊണ്ടു പായസവും ഉപ്പുമാവും തയാറാക്കി മടുത്തെങ്കിൽ ഇതാ ഒരു വെറൈറ്റി റെസിപ്പി. ഒരിക്കലെങ്കിലും തയാറാക്കി നോക്കണം ഈ രുചിയൂറും വിഭവം.... സേമിയ...
കൊച്ചി ∙ ‘ഉദയസൂര്യന്റെ നാട്’ സ്വന്തം കണ്ണിൽ കണ്ടും ജീവിതസഹയാത്രികൻ വിജയന്റെ മനസ്സുകൊണ്ടു തൊട്ടറിഞ്ഞും മോഹന. ഗാന്ധിനഗർ ബാലാജി കോഫി ഹൗസിലെ വലിയ...
കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ടു നല്ല ക്രീമി കറി തയാറാക്കിയാലോ. ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ പിന്നെ മറക്കില്ലാത്ത രുചിയിൽ തയാറാക്കാം ക്രീമി കാജു മസാല... ക്രീമി...
1. ബീഫ് – ഒരു കിലോ, ഒറ്റക്കഷണമായി എടുക്കണം 2. വറ്റൽമുളകു ചതച്ചത് – മൂന്നു ചെറിയ സ്പൂൺ കശ്മീരി മുളകുപൊടി – ഒന്നര ചെറിയ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി –...
1. തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് – കാൽ കപ്പ് ചുവന്നുള്ളി – ഒരു കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി – 10 അല്ലി ഇഞ്ചി – ഒരിഞ്ചു കഷണം 2. കറിവേപ്പില – മൂന്നു തണ്ട്...
ഒന്നര വർഷത്തെ പരിശ്രമത്തിനൊടുവിൽ ഏറ്റവും വിലയേറിയ ഐസ്ക്രീം എന്ന ഗിന്നസ് വേള്ഡ് റെക്കോർഡ് സ്വന്തമാക്കി ജാപ്പനീസ് ഐസ്ക്രീം ബ്രാൻഡായ സെല്ലറ്റോ!...
പ്രോൺസ് 65 1.ചെമ്മീൻ, തൊണ്ടും നാരും കളഞ്ഞു വൃത്തിയാക്കിയത് – 250 ഗ്രാം 2.മഞ്ഞൾപ്പൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി – രണ്ടു വലിയ...
ആന്ധ്ര സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ ഫ്രൈ 1.ചിക്കൻ – ഒരു കിലോ 2.ഇഞ്ചി–വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ് –...
ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ പാചകവാതകം ലാഭിക്കാം. 1.ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന്റെ ബർണർ വൃത്തിയാക്കുക. ഗ്യാസ് നീല കളറിൽ തന്നെ...
കുട്ടികളുടെ സ്കൂൾ തുറക്കാറായി. സ്നാക്ക് ബോക്സിലും ലഞ്ച് ബോക്സിലും എന്തു നൽകും എന്നോർത്തു തല പുകയുകയാണോ. ഇതാ അതിനായി ഒരു കലക്കൻ...