സ്റ്റഫ്ഡ് ചപ്പാത്തി, ചമ്മന്തി സ്റ്റഫ്ഡ് ഇഡ്ഡലി; രണ്ടു കിടിലൻ പ്രാതൽ വിഭവങ്ങൾ!
സ്റ്റഫ്ഡ് ചപ്പാത്തി 1. ഗോതമ്പുപൊടി – ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ്, െവള്ളം – പാകത്തിന് 2. എണ്ണ – ഒന്നര വലിയ സ്പൂൺ 3. സവാള – ഒന്ന്, കൊത്തിയരിഞ്ഞത്...
മുട്ട സാൻവിച്ച്, ലെയേർഡ് ചട്നി സാൻവിച്ച്; കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കായി രണ്ടു ഇഷ്ടവിഭവങ്ങൾ!
മുട്ട സാൻവിച്ച് 1. മുട്ട – നാല്, പുഴുങ്ങിയത് 2. സാലഡ് വെള്ളരിക്ക പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – അരക്കപ്പ് സെലറി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ...
പനീർ മസാല, ആർബി ഝോൽ; പൊറോട്ടയ്‌ക്കും ചപ്പാത്തിയ്ക്കുമൊപ്പം രണ്ടു രസികൻ കറികൾ!
പനീർ മസാല 1. എണ്ണ – പാകത്തിന് 2. പനീർ – 350 ഗ്രാം, കഷണങ്ങളാക്കിയത് 3. ഇഞ്ചി–വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ സവാള – ഒന്ന്,...
ദാൽ തരംഗ്, പരിപ്പ് പാലക്ചീര കറി; ഡിന്നറിന് രണ്ടു ഹെൽത്തി വിഭവങ്ങൾ!
പരിപ്പ് പാലക്ചീര കറി 1. പരിപ്പ് – ഒരു കപ്പ്, കഴുകിയത് പാലക് ചീര പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – ഒരു പിടി തക്കാളി – രണ്ട്, അരിഞ്ഞത് സവാള – ഒരു വലുത്,...
ഛോളെ മസാല, ഉരുളക്കിഴങ്ങു ഗ്രീൻപീസ് കറി; ചപ്പാത്തിയ്ക്കൊപ്പം രണ്ടു സിമ്പിൾ കറികൾ!
ഉരുളക്കിഴങ്ങു ഗ്രീൻപീസ് കറി 1. എണ്ണ – മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ 2. ജീരകം – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ 3. സവാള – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി – നാല് അല്ലി,...
ബേക്കറിയിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിൽ വെജിറ്റബിൾ പാൻറോൾ വീട്ടിലും; എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാൻ സ്‌പെഷൽ റെസിപ്പി ഇതാ...
1. എണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 2. സവാള പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – അരക്കപ്പ് ഇഞ്ചി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – ഒരു െചറിയ സ്പൂൺ പച്ചമുളകു പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് –...
കൊതിപ്പിക്കും ഈ 'അപ്പം വിത്ത് ബീഫ് കരിക്ക് ഉലർത്ത്'
1. ചൂടുവെള്ളം – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ യീസ്റ്റ് – ഒന്നര െചറിയ സ്പൂൺ 2. റവ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ് െവള്ളം – ഒരു കപ്പ് 3. അപ്പത്തിനുള്ള പൊടി –...
കോളിഫ്ലവർ പ്രേമികൾക്കായി രണ്ടു വ്യത്യസ്ത രുചികൾ!
കോളിഫ്ളവർ ബാറ്റർ ഫ്രൈ 1. കോളിഫ്ളവർ – അരക്കിലോ 2. സോയാസോസ് – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ 3. ൈമദ – മുക്കാൽ കപ്പ് കോൺഫ്ളവർ – മുക്കാൽ കപ്പ് സോഡാ ബൈ...
മസ്റ്റേർഡ് റോസ്റ്റഡ് ഫിഷ്, സ്റ്റിക്കി സ്പൈസി റിബ്സ്; സൽക്കാരത്തിന് രണ്ടു കിടിലൻ വിഭവങ്ങൾ!
മസ്റ്റേർഡ് റോസ്റ്റഡ് ഫിഷ് 1. ചെമ്പല്ലി – 4 കഷണം (225 ഗ്രാം) 2. ഉപ്പ്, കുരുമുളകു പൊടിച്ചത് – പാകത്തിന് 3. ക്രെം ഫ്രെഷ് (creme fraiche)...
ബീറ്റ്റൂട്ട് ലസാനിയ, ബീറ്റ്റൂട്ട് കോക്കനട്ട് സൂപ്പ്; പ്രണയ ചുവപ്പിൽ രണ്ടു സ്‌പെഷൽ വിഭവങ്ങൾ!
ബീറ്റ്റൂട്ട് ലസാനിയ 1. ലസാനിയ ഷീറ്റ് – മൂന്ന് 2. കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് – രണ്ടു കപ്പ്, കുതിർത്തത് 3. നാരങ്ങാനീര് – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ് – ഒരു...
നാവിൽ രുചിയുടെ മേളം തീർക്കാൻ കപ്പ കുഴച്ചതും മീൻ വറുത്തരച്ച കറിയും!
കപ്പ കുഴച്ചത് 1. കപ്പ – ഒരു കിലോ 2. മഞ്ഞൾപ്പൊടി – അര െചറിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 3. വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു െചറിയ സ്പൂൺ 4. കടുക് – അര െചറിയ...
പാസ്ത ഇൻ വൈറ്റ് സോസ്, ഷെസ്‍‌വാൻ നൂഡിൽസ്; വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം, വയറു നിറയെ കഴിക്കാം...
ഷെസ്‍‌വാൻ നൂഡിൽസ് 1. എണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ ചില്ലി ഓയിൽ – ഒരു വലിയ സ്പൂണ് 2. വെളുത്തുള്ളി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – രണ്ടു ചെറിയ സ്പൂൺ 3. സെലറി...
