ചിക്കൻ കൊത്ത് 1.ചിക്കൻ എല്ലില്ലാതെ – അക്കിലോ 2.ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി – പാകത്തിന് 3.മല്ലി – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഏലയ്ക്ക – നാല് കറുവാപ്പട്ട –...
ചോക്ലെറ്റ് ന്യൂട്ടെല്ല പുഡിങ് 1.പാൽ – രണ്ടു കപ്പ് കോൺഫ്ളോർ – കാൽ കപ്പ് പഞ്ചസാര – കാൽ കപ്പ് കൊക്കോ പൗഡർ – കാൽ കപ്പ് ന്യൂട്ടെല്ല – ഒരു വലിയ...
കുക്കുമ്പര് ചട്നി 1.കുക്കുമ്പർ – രണ്ട് 2.നിലക്കടല വറുത്തത് – കാൽ കപ്പ് കടലപ്പരിപ്പ് – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ പച്ചമുളക് – രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി –...
മുട്ടപ്പം 1.ജീരകശാല അരി – രണ്ടു കപ്പ് 2.ചോറ് – ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ് – പാകത്തിന് മുട്ട – രണ്ട് 3.വെളിച്ചെണ്ണ – വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് പാകം...
ആന്ധ്ര ചില്ലി പനീര് 1.പനീർ – കാൽ കപ്പ്, ചതുരക്കഷണങ്ങളാക്കിയത് 2.ഇഞ്ചി–വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി – ഒരു ചെറിയ...
കസ്റ്റഡ് ഷർബത്ത് 1.കസ്റ്റഡ് പൗഡർ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ പാൽ – കാൽ കപ്പ് 2.പാൽ – ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം – അര ലിറ്റർ പഞ്ചസാര – പാകത്തിന് 3.കസ്കസ് –...
ചെമ്മീൻ നിറച്ചത് 1.വലിയ ചെമ്മീൻ – 10 2.മഞ്ഞൾപ്പൊടി – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന് നാരങ്ങനീര് – അര ചെറിയ...
വാട്ടർമെലൺ കൂളർ 1.ചിയ സീഡ്സ് – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 2.തണ്ണിമത്തൻ കഷണങ്ങളാക്കിയത് – കാൽ കപ്പ് പുതിനയില – മൂന്ന് 3.തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് – ഒരു...
ചെമ്മീൻ വറ്റിച്ചത് 1.ചെമ്മീൻ – മുക്കാൽ കിലോ 2.ചുവന്നുള്ളി – 100 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി – നാല് അല്ലി ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം മുളകുപൊടി – രണ്ടു...
മട്ടൺ കോഫ്ത കബാബ് 1.മട്ടൺ കീമ – ഒരു കിലോ 2.ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് – 50 ഗ്രാം സവാള പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – 50 ഗ്രാം പച്ചമുളകു പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് – 50...
ചെമ്മീൻ ഫ്രൈഡ് റൈസ് 1.ചെമ്മീൻ – അരക്കിലോ ഉപ്പ്, കുരുമുളകുപൊടി – പാകത്തിന് 2.മുട്ട – നാല് ഉപ്പ്, കുരുമുളകുപൊടി – പാകത്തിന് 3.എണ്ണ – നാലു...
ദാൽ പാലക് 1.തുവരപ്പരിപ്പ് – ഒരു കപ്പ്, കുതിർത്തത് പാലക് അരിഞ്ഞത് – ഒരു കപ്പ് സവാള – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത് തക്കാളി – ഒന്ന്,...
മഷ്റൂം മഞ്ചൂരിയൻ 1.മഷ്റൂം കനം കുറച്ചു സ്ലൈസ് ചെയ്തത് – ഒരു കപ്പ് 2.കോൺഫ്ളോർ – മൂന്നര വലിയ സ്പൂൺ മൈദ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി–വെളുത്തുള്ളി...
പനീർ പപ്പട് റോൾ 1.പനീർ – അഞ്ച് സ്ലൈസ് 2.കശ്മീരി മുളകുപൊടി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി – ഒരു ചെറിയ...