കുട്ടിപട്ടാളത്തെ പാട്ടിലാക്കാൻ രണ്ടു ചോക്ലേറ്റ് രുചികൾ; മഡ് പൈയും ചോക്ലേറ്റ് പീനട്ട് ബട്ടർ പൈയും
ചോക്ലേറ്റ് പീനട്ട് ബട്ടർ പൈ ക്രസ്റ്റിന് 1.ഡൈജസ്റ്റീവ് ബിസ്ക്കറ്റ്, മാറി (marie) ബിസ്ക്കറ്റ്- 200 ഗ്രാം 2. വെണ്ണ - ഒരു കപ്പിന്റെ...
നാവിനു പുതുരുചിയായി ഹണി ഗ്ലേസ്‍ഡ് പ്രോൺസും സോസി ഡ്രംസ്‍റ്റിക്കും; റെസിപ്പികള്‍ ഇതാ!
ഹണി ഗ്ലേസ്‍ഡ് പ്രോൺസ് 1.ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കിയത് – 250 ഗ്രാം 2.നാരങ്ങാനീര് – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ കോൺഫ്‌ളോർ – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി–വെളുത്തുള്ളി...
ബോളിയും പാൽപായസവും കൂട്ടി ഒരു പിടി... എന്റെ സാറേ...
ബോളി 1.നെയ്യ് – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ 2.കടലപ്പരിപ്പ് വേവിച്ചത് – രണ്ടരക്കപ്പ് തേങ്ങ തിരുമ്മിയത് – അരക്കപ്പ് പഞ്ചസാര – ഒന്നരക്കപ്പ് 3.ഏലയ്ക്ക...
ലുക്കിലും ടേസ്റ്റിലും കേമൻ; ഞൊടിയിടയിൽ തയാറാക്കാം ‘ക്വിക്ക് ചിക്കൻ’
1. ചിക്കൻ – ഒരു കിലോ 2. ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി – ആറ് അല്ലി 3. ഉപ്പ്, കുരുമുളകുപൊടി – പാകത്തിന് 4. എണ്ണ – പാകത്തിന് 5. കടുക്...
ചോറിനൊപ്പം രുചികരമായ ബീഫ് കൂർക്ക കറി
1. ബീഫ്, കൊഴുപ്പോടുകൂടി – ഒരു കിലോ 2. കൂർക്ക – അരക്കിലോ 3. തേങ്ങ – ഒന്ന്, ചുരണ്ടിയത് കുരുമുളക് – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ പെരുംജീരകം – ഒരു ചെറിയ...
കൊതിപ്പിക്കുന്ന രുചിയിൽ റെഡ് വെൽവെറ്റ് കപ്പ്കേക്ക്
1. മൈദ – 250 ഗ്രാം ബേക്കിങ് പൗഡർ – കാൽ െചറിയ സ്പൂൺ ബേക്കിങ് സോഡ – ഒരു െചറിയ സ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡർ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 2. വെണ്ണ – അരക്കപ്പ്...
കുഴിയും കുക്കറും വേണ്ട; കിടിലൻ ടേസ്റ്റിൽ ചിക്കൻ മന്തി റൈസ്!
കടൽ കടന്നെത്തിയ കൊതിപ്പിക്കുന്ന അറേബ്യൻ വിഭവമാണ് മന്തി റൈസ്. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ചിക്കനും മട്ടനും ഒക്കെ ഉപയോഗിച്ച് വിവിധരുചികളിൽ മന്തി റൈസ്...
ഫ്രൂട്ട് പായസവും പഞ്ഞപ്പുല്ലു പായസവും; മധുരപ്രേമികൾക്കായി രണ്ടു റെസിപ്പികൾ
ഫ്രൂട്ട് പായസം 1. നെയ്യ് – 200 ഗ്രാം 2. കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് – 100 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി – 100 ഗ്രാം 3. മട്ടിപ്പഴം (പകരം കദളിപ്പഴം ഉപയോഗിക്കാം)...
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് രുചികരമാക്കാൻ ഫ്രൂട്ട് പാൻകേക്കും ബനാന പാൻകേക്കും
മടി പിടിച്ചിരിക്കുന്ന പ്രഭാതങ്ങളിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്ന ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്. അതാണ് പാൻകേക്ക്. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റാ യി മാത്രമല്ല ലഞ്ച്...
ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് അതിജീവിക്കാൻ നല്ല ഭക്ഷണശൈലി
എല്ലുകളുടെ ബലക്ഷയം. അതാണ് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്. അമ്പതു വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള സ്ത്രീകളിലാണ് ഇതു കൂടുതലായി കണ്ടുവരുന്നത്. വീഴ്ചയോ ഒടിവോ ഉണ്ടാകുമ്പോഴാണ്...
പ്രധാനമന്ത്രി പറഞ്ഞ ആരോഗ്യ പാനീയം ഇതാണ്! വീട്ടിൽ സിമ്പിളായി തയ്യാറാക്കാം കഡ
കോവിഡ് കാലത്ത് പ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കലക്കനൊരു ഡ്രിങ്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ് ‘അമ്മാസ് കിച്ചൺ’ എന്ന യൂ ട്യൂബ് ചാനൽ. കഡ എന്ന്...
ഊണിനു വിളമ്പാം നാടൻ കറികൾ
പലതരം പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും ഇത്തിരി നോൺവെജ് കൂടിയുണ്ടെങ്കിൽ ഊണു ഗംഭീരമായി അല്ലേ.. എന്നാൽ ഇനി പരീക്ഷിക്കാം വാഴയ്ക്ക ചേർത്ത ചെമ്മീൻ...
ഊണിനു വിളമ്പാം നാടൻ കറികൾ
<p style="margin-bottom: 0cm;">പലതരം പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും ഇത്തിരി നോൺവെജ് കൂടിയുണ്ടെങ്കിൽ ഊണു ഗംഭീരമായി അല്ലേ.. എന്നാൽ...
നാലുമണിക്കു കറുമുറെ കുറിക്കാൻ നാടൻ സ്നാക്സ്
നാലുമണി കാപ്പിക്കൊപ്പം എന്തെങ്കിലും കൊറിക്കുക മലയാളികൾക്ക് പണ്ടേയുള്ള ശീലമാണ്. നാലുമണി നേരം ആഘോഷമാക്കാൻ ഇതാ മധുരവും എരി വും നിറഞ്ഞ രണ്ടു വ്യത്യസ്ത തരം സ്നാക്സ്. ഡയമണ്ട് കട്ട്സ് 1. വെണ്ണ – 80 ഗ്രാം 2.മുട്ട – ഒന്ന് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് – 50 ഗ്രാം 3. ഉപ്പ് – ഒരു നുള്ള് പാൽ – മൂന്നു വലിയ
