Master Chef | Recipes from the best chef's in Kerala | Cooking Recipes in Malayalam | Chicken Curry Recipes | Biriyani Recipes

1. ആപ്പിൾ – ഒന്ന്, നീളത്തിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചത് ചെഡ്ഡർ ചീസ് നീളത്തിൽ മുറിച്ചത് – 80 ഗ്രാം ലെറ്റൂസ് – എട്ട് ഇല, കനം കുറച്ചു നീളത്തിൽ...

കുട്ടികൾക്കായി വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം ‘ക്വിക് ബർഗർ’

1. ബീഫ് മിൻസ് – രണ്ടു കപ്പ് ബ്രൗൺബ്രെഡ് പൊടി – ഒരു കപ്പ് സവാള – ഒരു ചെറുത്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് മസ്റ്റേർഡ് സോസ് – അര ചെറിയ സ്പൂൺ മുട്ട –...

1. പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് – 100 ഗ്രാം അമുൽ ബട്ടർ – 200 ഗ്രാം 2. വനില എസ്സൻസ് – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ 3. മൈദ – രണ്ടരക്കപ്പ് പാകം െചയ്യുന്ന വിധം ∙ അവ്ൻ...

കേക്ക് ബേക്കിങ്ങിന്റെ കൊതിപ്പിക്കും സുഗന്ധവുമായി ക്രിസ്മസ് ആഘോഷങ്ങൾക്കു തുടക്കമായി. കോട്ടയം എംഎം പബ്ലിക്കേഷൻസിന്റെ ഓഫിസിലാണ് ക്രിസ്മസിന് ഇരട്ടി...

അങ്കമാലീലേ രുചീനെപ്പറ്റി പറയാണെങ്കിൽ, ഗീവർഗീസു പുണ്യാളന്റെ പെരുന്നാള് കൊടിയിറങ്ങണ രാത്രീലൊരു കരിമരുന്നു പ്രയോഗൊണ്ട്. ഓലപ്പടക്കത്തിന്റെ മാലേല്...

മീൻ മുളകിട്ടത്, മീനും മാങ്ങയും, മീൻ പീര വറ്റിച്ചത്, തേങ്ങ അരച്ച മീൻകറി ഇങ്ങനെ കാസർകോട് മുതൽ തിരുവനന്തപുരം വരെ വലയിട്ടു പിടിക്കാൻ മീൻരുചികളുടെ...

പണ്ടു പണ്ട് ബ്രിട്ടിഷുകാരുടെ കോട്ടയിൽ നിന്നു കടലിനടിയിലേക്ക് ഒരു രഹസ്യവഴി ഉണ്ടായിരുന്നു. വെള്ളത്തിനടിയിലൂടെ നീന്തി ചെന്നെത്തുന്നത് ഒരു...

1. സവാള ചെറിയ കഷണങ്ങളായി നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് – അരക്കപ്പ് കടലമാവ് – അരക്കപ്പ് പച്ചമുളക് – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി പൊടിയായി അരി‍ഞ്ഞത് – ഒരു ചെറിയ...

1. പാലക്ക് – ഒരു ചെറിയ കെട്ട് 2. ഗോതമ്പുപൊടി – രണ്ടു കപ്പ് എണ്ണ – മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ ജീരകം – അര ചെറിയ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി അരച്ചത് – ഒരു ചെറിയ...

1. ചിക്കൻ – ഒരു കിലോ 2. എണ്ണ – പാകത്തിന് 3. സവാള – അഞ്ച്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് 4. ഇഞ്ചി – ഒരിഞ്ചു കഷണം വെളുത്തുള്ളി – ഒരു കുടം മുളകുപൊടി –...

1. മീന്‍ വൃത്തിയാക്കിയത് – അരക്കിലോ 2. ഉപ്പ്, മൈദ – പാകത്തിന് 3. എണ്ണ – പാകത്തിന് 4. തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് – ഒരു കപ്പ് മല്ലി – ഒന്നര വലിയ...

1. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കിയത് – ഒരു കിലോ 2. എണ്ണ – അഞ്ചു വലിയ സ്പൂൺ 3. ജീരകം – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ 4. പച്ചമുളക് – മൂന്ന്–നാല്,...

1. മൈദ – അരക്കപ്പ് കോൺഫ്ളോർ – കാൽ കപ്പ് ഉപ്പ് – പാകത്തിന് മുട്ട – ഒന്ന് കുരുമുളകുപൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ 2. ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കിയത് –...

1. ചിക്കൻ എല്ലില്ലാതെ വേവിച്ചത് – 450 ഗ്രാം 2. തക്കാളി – രണ്ട്–മൂന്ന് 3. വെണ്ണ – 50 ഗ്രാം 4. സവാള – രണ്ട്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി...