നാവിൽ രുചിയുടെ മേളം തീർക്കും കോഴി അട; മലബാർ സ്‌പെഷൽ റെസിപ്പി
1. മൈദ – രണ്ടു കപ്പ് ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 2. വെള്ളം – പാകത്തിന് 3. ചിക്കൻ – അരക്കിലോ 4. മുളകുപൊടി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി – ഒരു ചെറിയ...
മലബാർ സ്‌പെഷൽ രുചിയിൽ ഏലാഞ്ചി; സ്വാദേറും റെസിപ്പി
ഫില്ലിങ്ങിന് 1. നെയ്യ് – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 2. കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ 3. ഉണക്കമുന്തിരി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ 4. പഞ്ചസാര – നാലു വലിയ...
രുചിയൂറും ഈന്തപ്പഴം ഉണ്ണിയപ്പം, തയാറാക്കാം ഈസിയായി!
ഈന്തപ്പഴം ഉണ്ണിയപ്പം 1.മുട്ട – ഒന്ന് പഞ്ചസാര – മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ 3.മൈദ – മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ റവ – അരക്കപ്പ് 3.ഈന്തപ്പഴം – എട്ടു വലുത്,...
സിക്കിംകാരുടെ പ്രിയവിഭവം ഫക്ച്യ മഖു, ഈസി റെസിപ്പി!
ഫക്ച്യ മഖു 1.മൈദ – 200 ഗ്രാമ 2.വെള്ളം – പാകത്തിന് 3.നെയ്യ് – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ പനീർ – 100 ഗ്രാം, ഗ്രേറ്റ്...
ഒട്ടു ചെലവില്ലാതെ പോഷകങ്ങൾ ഉള്ളിലെത്തും; രോഗപ്രതിരോധത്തിന് കർക്കടകത്തിൽ കഴിക്കാം പത്തില തോരൻ
രോഗങ്ങളെ വരുന്ന പതിനൊന്നു മാസത്തേക്ക് അകറ്റി നിർത്താനുള്ള ഊർജം നിറയ്ക്കേണ്ടത് കർക്കടക മാസത്തിലാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധശേഷി...
ബട്ടർ ചിക്കൻ ഇങ്ങനെ തയാറാക്കൂ, രുചി കൂടും!
ബട്ടർ ചിക്കൻ 1. ചിക്കൻ - അരക്കിലോ 2. ചെറി ടുമാറ്റോ - 300 ഗ്രാം ജീരകം - 50 ഗ്രാം 3. എണ്ണ - പാകത്തിന് 4. സവാള - ഒന്ന്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്...
കർക്കടകത്തിൽ ആരോഗ്യപ്രദമായ ഉലുവ മധുര കഞ്ഞി; ലക്ഷ്മി നായർ സ്‌പെഷൽ റെസിപ്പി വിഡിയോ
ശരീരത്തിനു ഉണർവ് നൽകുന്ന ഭക്ഷണക്രമം ശീലിക്കേണ്ട സമയമാണ് കർക്കടക മാസം. കർക്കടകത്തിൽ ആരോഗ്യപ്രദമായ ഉലുവ മധുര കഞ്ഞിയുടെ റെസിപ്പിയുമായി...
കൊതിപ്പിക്കുന്ന രുചിയിൽ ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി റൈസ് പുഡിങ്; റെസിപ്പി ഇതാ..
1. ബസ്മതി റൈസ് – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 2. പാൽ – മൂന്നു കപ്പ് 3. പഞ്ചസാര – നാലു വലിയ സ്പൂൺ 4. സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി – അര പായ്ക്കറ്റ് 5. പാൽ – രണ്ടു...
നാലുമണി ചായക്കൊപ്പം ‘തേങ്ങാമുറി’; മലബാറിന്റെ തനത് രുചിയിൽ
1. മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് – ഒരു കപ്പ് പച്ചമുളക് – അഞ്ച് ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി – മൂന്ന് അല്ലി 2. എണ്ണ – പാകത്തിന് 3....
കൊതിപ്പിക്കും ബട്ടർസ്കോച് പൈ; ചൂടോടെയോ തണുപ്പിച്ചോ വിളമ്പാം, റെസിപ്പി ഇതാ...
1. കോൺഫ്ളേക്സ് തരുതരുപ്പായി പൊടിച്ചത് – നാലു കപ്പ് വെണ്ണ – അരക്കപ്പ്, ഉരുക്കിയത് തേൻ – ഒരു കപ്പ് <b>ഫില്ലിങ്ങിന്</b> 2. ബ്രൗൺഷുഗർ –...
ചോളംപൊടി കൊണ്ടു തയാറാക്കാം വെറൈറ്റി ബ്രേക്ക്ഫാസ്‌റ്റ്, കോൺ റോട്ടി!
കോൺ റോട്ടി 1.കോൺമീൽ – മൂന്നു കപ്പ് ഗോതമ്പുപൊടി – അരക്കപ്പ് ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 2.ചെറുചൂടുവെള്ളം – പാകത്തിന് 3.എണ്ണ – പാകത്തിന് 4.വെണ്ണ –...
നാവിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ ഒരു മധുരം, പാൽകാവ!
പാൽകാവ 1. കറുവാപ്പട്ട - രണ്ടു കഷണം ഏലയ്ക്ക - 15 ഗ്രാമ്പൂ - 10 2. പാൽ - അര ലീറ്റർ 3. ചുക്കുപൊടി - ഒരു െചറിയ സ്പൂൺ വെള്ളക്കുരുമുളകുപൊടി -...
ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ഒപ്പം വിളമ്പാം പരിപ്പ് കട്ട, തയാറാക്കാം ഈസിയായി!
പരിപ്പു കട്ട 1.പരിപ്പ് – ഒരു കപ്പ് തക്കാളി – രണ്ട്, കഷണങ്ങളാക്കിയത് സവാള – ഒന്ന്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് ജീരകം വറുത്തത് – അര ചെറിയ സ്പൂൺ ഉലുവ...
പ്രാതൽ രുചികരമാക്കാൻ തയാറാക്കാം മടക്കു ചപ്പാത്തി, ഈസി റെസിപ്പി!
മടക്കു ചപ്പാത്തി 1.ഗോതമ്പുപൊടി – മൂന്നു കപ്പ് ഉപ്പ്, വെള്ളം – പാകത്തിന് 2.വനസ്പതി – 20 ഗ്രാം 3.ഗോതമ്പുപൊടി – പരത്താൻ ആവശ്യത്തിന് പാകം...
