ചായപ്രേമികൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകുന്ന രണ്ടു റെസിപ്പികളാണ് അമ്മാസ് രുചികള്‍ പങ്കുവെച്ചിരിക്കുന്നത്, ജിഞ്ചർ ലെമൺ ടീയും മസാല പാൽ ചായയും. രുചിയും ആരോഗ്യവും ഒരുപോലെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഇവയിൽ. തയാറാക്കുന്ന വിധം വീ‍ഡിയോയിൽ.
ചേരുവകൾ
ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം
നാരങ്ങനീര് – അരമുറി നാരങ്ങയുടേത്
കുരുമുളക് – അറ്
കറുവാപ്പട്ട് – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ
ഗ്രാമ്പൂ – 3
ഏലയ്ക്ക – 4
വെള്ളം – മൂന്നു കപ്പ്
ചായപ്പൊടി – മൂന്നു ചെറിയ സ്പൂൺ
പുതിനയില – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ
പഞ്ചസാര – മൂന്നു ചെറിയ സ്പൂൺ
