ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ഒരുപോലെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന കിടിലൻ വിഭവമാണ് മഷ്‌റൂം പെപ്പർ മസാല. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ വിഭവത്തിന്റെ റെസിപ്പി ഇതാ..
ചേരുവകൾ
മഷ്‌റൂം - 500 ഗ്രാം
സവാള - 2 എണ്ണം
തക്കാളി - 2 എണ്ണം
ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് - 1 വലിയ സ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി - 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ
മുഴുവനായിട്ടുള്ള മല്ലി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
കുരുമുളകുപൊടി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
പെരിഞ്ചീരകം - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
കറുവപട്ട - ചെറിയ കഷ്ണം
ഏലക്ക - 1 എണ്ണം
തക്കോലം - 1 എണ്ണം
ഗ്രാമ്പു - 4 എണ്ണം
ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
മല്ലിയില - ഒരു കൈപിടി
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ കാണാം;
