വയറു നിറച്ച് ചോറുണ്ണാൻ പച്ചമാങ്ങ ചേർത്ത കിടിലൻ മീൻകറി. ഉഗ്രൻ രുചിയാണ്, വീട്ടിൽ തയാറാക്കി നോക്കൂ...
ചേരുവകൾ
മീൻ (മോദ) - 250 ഗ്രാം
ഇഞ്ചി കൊത്തി അരിഞ്ഞത് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
വെളുത്തുള്ളി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ
സവാള അരിഞ്ഞത് - 2 എണ്ണം
പച്ചമുളക് - 4 എണ്ണം
പച്ചമാങ്ങാ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് - 1 ചെറുത്
കറിവേപ്പില – ആവശ്യത്തിന്
തലപ്പാൽ - 1 കപ്പ്‌
രണ്ടാം പാൽ - 2 കപ്പ്‌
മുളകുപൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി - 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ – ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ കാണാം...
