വ്യത്യസ്തമായ പലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ട്ടപെടാത്തവരായി ആരും തന്നെ ഇല്ല. മുട്ട കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായി ഒരു ചായക്കടി തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്നു നോക്കാം.
ചേരുവകൾ
∙മുട്ട – 5
∙ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് - 2 എണ്ണം
∙ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
∙കറിവേപ്പില – കുറച്ച്
∙വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
∙തക്കാളി അരിഞ്ഞത് - 1/2 കപ്പ്
∙വെളിച്ചെണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
∙കടുക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
∙ജീരകം - 1/2 ടീസ്പൂൺ
∙മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
∙കുരുമുളക് പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
∙മുളകുപൊടി - 3/4 ടീസ്പൂൺ
∙ഗരംമസാല - 1/2 ടീസ്പൂൺ
∙മൈദ / ഗോതമ്പ് പൊടി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
∙മുളക് അടരുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ
∙ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
∙പഫ് പേസ്ട്രി ഷീറ്റുകൾ – 4
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ...