Wednesday 12 March 2025 03:14 PM IST : By സ്വന്തം ലേഖകൻ

കണ്ണൂർ സ്പെഷൽ മുട്ടപ്പം, തയാറാക്കാം ഈസിയായി!

muttappam

മുട്ടപ്പം

1.ജീരകശാല അരി – രണ്ടു കപ്പ്

2.ചോറ് – ഒരു കപ്പ്

ഉപ്പ് – പാകത്തിന്

മുട്ട – രണ്ട്

3.വെളിച്ചെണ്ണ – വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

∙ജീരകശാല അരി കഴുകി ഒരു രാത്രി കുതിർക്കണം.

∙മിക്സിയിൽ കുതിർത്ത അരിയും രണ്ടാമത്തെ ചേരുവയും ചേർത്തു നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.‌ ദോശമാവിന്റെ അയവിൽ വേണം തയാറാക്കാൻ.

∙പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഓരോ സ്പൂൺ മാവു വീതം കോരിയൊഴിച്ച് മുട്ടപ്പം തയാറാക്കുക.

∙ചൂടോടെ ബീഫ് കറിക്കൊപ്പം കഴിക്കാം.

Tags:
  • Breakfast Recipes
  • Pachakam
  • Snacks